Предлагаю начать солнечное весеннее утро с чашечкой чая и ароматной имбирной лепёшкой с черносливом!!! Лепёшки отлично дополняют джем и творожный сыр, придавая им пикантность
л-лечка23Поваренок 5 уровня
- 9 марта 2014, 3:19
- 1720
Имбирные лепёшки с черносливом "На завтрак"
Ингредиенты для «Имбирные лепёшки с черносливом "На завтрак"»:
- Имбирь (молотый, можно и мелко порезать корень) — 1 ч. л.
- Чернослив — 40 г
- Мука пшеничная / Мука — 40 г
- Мука цельнозерновая — 40 г
- Соль — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар коричневый — 30 г
- Масло сливочное — 30 г
- Йогурт (натуральный) — 100 мл
- Корица — 0,5 ч. л.
- Джем (для украшения)
- Сыр творожный (для украшения)
- Кунжут (для украшения)
- Семечки тыквенные (для украшения)
- Молоко (для смазывания) — 20 мл
- Куркума — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
841.1 ккал |
белки
13.7 г |
жиры
29.1 г |
углеводы
132.4 г |
| Порции | |||
| ккал 70.1 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 11 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262.8 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 41.4 г |
Рецепт «Имбирные лепёшки с черносливом "На завтрак"»:
-
Смешиваем сливочное масло (комнатной температуры) с просеянной мукой, оба вида, перетираем в крошку.
-
Чернослив помыть, обсушить и порезать небольшими кусочками
-
Добавляем к мучной смеси чернослив, разрыхлитель, ванилин, соль, имбирь, корицу и куркуму, перемешиваем.
-
Добавляем йогурт.
-
Замешиваем тесто, оно будет немного липковатым.
-
На присыпанном мукой столе раскатываем тесто толщиной 2,5см.
-
Вырезаем небольшие лепёшки.
Противень застилаем бумагой или силиконовым ковриком, выкладываем лепёшки и смазываем молоком, посыпаем кунжутом и тыквенными семечками.
Выпекаем 15-20 минут в разогретой до 220 С духовке.
Лепёшки должны подняться и подрумяниться, вынимаем, даём остыть.
Прекрасное начало дня, и хорошим настроением оно обеспечено!!!
Приятного вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2014 года irina_vip #
13 марта 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года para_gn0m0v #
13 марта 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года semsvet #
А если тесто липковатое, может его и не раскатывать вовсе, а просто руками слепить шарики и расплющить.
13 марта 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года гурман1410 #
13 марта 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Таш #
9 марта 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Ольчик40 #
9 марта 2014 года л-лечка23 # (автор рецепта)
11 марта 2014 года Ольчик40 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: