Дорогие и милые девушки и женщины, поздравляю вас с праздником 8 марта, пусть он был вчера, но весна только начинается! И в честь праздника угощаю вас моим наивкуснейшим тортом! Делала его в подарок, поэтому без разреза.
- 9 марта 2014, 19:18
- 7918
Торт "Восхитительное создание" к 8 Марта
Ингредиенты для «Торт "Восхитительное создание" к 8 Марта»:
- Яйцо куриное (можно взять 4) — 3 шт
- Сахар (стакан - 250 мл, 1 стак. - в тесто, 180 гр для безе)
- Ванилин (1 в тесто, 1 в безе) — 2 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Разрыхлитель теста (под нож) — 1 ч. л.
- Джем (апельсиновый от тм "Махеев")
- Белок яичный — 3 шт
- Масло сливочное — 200 г
- Молоко сгущенное — 1 бан.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3635.2 ккал |
белки
75.2 г |
жиры
219.4 г |
углеводы
348.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 359.9 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 21.7 г |
углеводы 34.5 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1000 Ватт
Программа: Выпечка
Рецепт «Торт "Восхитительное создание" к 8 Марта»:
-
Сделаем бисквит. Для этого яйца нужно взбить миксером на максимальной мощности минут 5 до пышной пены.
Затем всыпать сахар и ванилин, взбить еще минут 10 до пышной белой массы -
Затем подмешать венчиком муку и разрыхлитель
-
В смазанную чашу мультиварки вылить тесто. Я ставлю на режим "выпечка", время убавляю до 33 минут.
-
Далее сделать швейцарское безе. В чашке венчиком смешать сахар, ванилин и яичные белки
-
Затем поставить чашку на водяную баню и начать взбивать миксером. Взбивать нужно долго и на максимальной скорости
-
Пока не получится вот такое безе. Масса очень густая, не должна падать с ложки. Убрать на время в холод
-
По готовности бисквит остудить на решетке
-
Разрезать на три коржа
-
Первый корж пропитать сахарным сиропом
-
Крем: взбить сгущенное молоко и мягкое сливочное масло
-
Первый корж промазать кремом
-
Накрыть вторым коржом, так же пропитать сиропом и нанести апельсиновый джем
-
Равномерно распределить его по коржу
-
Затем сверху нанести крем
-
Накрыть третьим пропитанным коржом
-
Сверху и с боков обмазать оставшимся кремом и украсить белковым кремом, как подскажет ваша фантазия.
Приятного чаепития!
Получается очень нежный и вкусный торт. Все остались в восторге от него.
Комментарии и отзывы
9 марта 2014 года Eva Grimm #
10 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Ирушенька #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года lili-8888 #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Первушина Елена #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Первушина Елена #
9 марта 2014 года Буськина #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Буськина #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Буськина #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Буськина #
Это не первый Ваш рецепт,который мне приглянулся.
Спасибо Вам огромное
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года felix032 #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Irinka777 #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Irinka777 #
9 марта 2014 года olka-turk #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Tanya Voloshina #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Диаша88 #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Ytata #
Беру в КК! Спасибо!
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года гурман1410 #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года лялич #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года IrikF #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Светлана Владимировн #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года Ленюся #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года para_gn0m0v #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
9 марта 2014 года para_gn0m0v #
9 марта 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: