Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Galchonok22Поваренок 5 уровня

11 марта 2014, 16:24
3514

Картофельно-кабачковый рулет с грибами и брокколи

Простой и вкусный запечённый рулет из овощей с грибами для питания в пост и не только. Очень вкусен со свежими или маринованными овощами или салатами. Идеально сочетается с лечо.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Ингредиенты для «Картофельно-кабачковый рулет с грибами и брокколи»:

Картофель — 300 г
Кабачок — 300 г
Мука пшеничная / Мука — 120 г
Грибы (сушёные, предварительно замочить на 5 минут) — 30 г
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 2 ст. л.
Брокколи (замороженная) — 100 г
Масло растительное (5 ст.л.-для рулета, 3 ст.л-для жарки грибов, 1 ст.л-для смазывания) — 9 ст. л.
Соль — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1827 ккал	белки 25.3 г	жиры 113.1 г	углеводы 175.2 г
Порции
ккал 456.8 ккал	белки 6.3 г	жиры 28.3 г	углеводы 43.8 г
100 г блюда
ккал 170.7 ккал	белки 2.4 г	жиры 10.6 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Картофельно-кабачковый рулет с грибами и брокколи»:

Кабачок и картофель очищаем, трём на крупной тёрке, добавляем растительное масло, муку, соль по вкусу. Перемешиваем.
Включаем духовку на 180 градусов. Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем бумагу растительным маслом. Выкладываем на неё полученную массу толщиной 5 мм.
Выпекаем 35-40 минут
Предварительно замоченные и промытые грибы обжариваем до готовности с луком. Добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman", перемешиваем, обжариваем ещё 1 минуту и отставляем начинку в сторону
Брокколи ставим в микроволновку на 2 минуты (для разморозки)
Достаём нашу заготовку из духовки.
Сверху кладём грибы с луком, отступив немного от края и не докладывая до конца.
Укладываем на грибы брокколи в ряд.
Сворачиваем при помощи бумаги плотно рулет
Оставляем на бумаге.
Включаем верхний нагрев или гриль на 200 градусов.
Ставим полученный рулет на 3-5 минут для зарумянивания
Достаём и нарезаем на порции.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: завтрак обед ужин второе закуска

Вкусы: кабачковый картофельный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86297/]Картофельно-кабачковый рулет с грибами и брокколи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86297/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/11/18/678550_42288-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие овощные рулеты
Простой и вкусный запечённый рулет из овощей с грибами для питания в пост и не только. Очень вкусен со свежими или маринованными овощами или салатами. Идеально сочетается с лечо.

Ингредиенты: Картофель, Кабачок, Мука пшеничная, Грибы, Лук репчатый, Соевый соус, Брокколи, Масло растительное, Соль.
Тэги: завтрак, обед, ужин, второе, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельно-кабачковый рулет с грибами и брокколи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/11/18/678550_42288-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Картофельно-кабачковый рулет с грибами и брокколи" title="Рецепт: Картофельно-кабачковый рулет с грибами и брокколи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простой и вкусный запечённый рулет из овощей с грибами для питания в пост и не только. Очень вкусен со свежими или маринованными овощами или салатами. Идеально сочетается с лечо.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/277/">
          Горячие овощные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельно-кабачковый рулет с грибами и брокколи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86297/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельно-кабачковый рулет с грибами и брокколи

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие овощные рулеты

Ингредиенты для «Картофельно-кабачковый рулет с грибами и брокколи»:

Картофель Кабачок Мука пшеничная Грибы Лук репчатый Соевый соус Брокколи Масло растительное Соль

Тэги: завтрак, обед, ужин, второе, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

891

Фотографии «Картофельно-кабачковый рулет с грибами и брокколи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 марта 2014 года anatalija #

[+5]

Спасибо за чудесный рецепт!!!

29 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Классный рулет получился

!Очень рада,что понравился

!Большое спасибо за фотоотчёт

18 марта 2014 года Наталия63 #

Какой изумительный рецепт. Спасибо большое!

18 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за отзыв

12 марта 2014 года marfutak # (модератор)

Простой и интересный рецепт, надо приготовить

12 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

Попробуйте приготовить ,рулет очень вкусный

11 марта 2014 года YOKA #

Вкусный рулет

12 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

11 марта 2014 года мила шелси #

вопрос по рецепту

Galchonor22, не могли бы Вы указать для особо непонимающих, как много это 300 г картофеля и 300 г кабачка?

11 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Картофеля- 3 средних штуки,кабачок -1 небольшой.

11 марта 2014 года Navigator #

Отличный рецепт!

11 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо

11 марта 2014 года Ros66 #

Отличный и аппетитный рулет!

11 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

11 марта 2014 года anatalija #

Вкуснятина

11 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо

11 марта 2014 года лялич #

11 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Лариса,спасибо

11 марта 2014 года felix032 #

Рулет-супер и перчик маринованый тоже очень,очень аппетитно выглядит на фото!Одним словом -красота!!!

11 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

11 марта 2014 года Елена11сто #

А мне понравился рецепт ! Конечно , можно не заморачиваться и скушать все отдельно ! Но я люблю готовить и кормить ! Т.е. люблю кулинарные заморочки ! Тем более , что рецепт не трудный ! А красиво-то как , А А А ???? Спасибо !!!!

11 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

А рецепт,действительно,очень простой и лёгкий в приготовлении

Дольше времени заняло оформление и запись самого рецепта

11 марта 2014 года Леня Захар #

Классный рецепт,а начинку можно любую.Но у меня вопрос- корж из кабачка и картофеля примерно какой по консист енции,легко распределяется,жидкий или сильно густой

11 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

Корж по консистенции средний-не густой и не жидкий- распределяется легко

11 марта 2014 года Леня Захар #

завтра сделаю,спасибо,отчитаюсь

11 марта 2014 года Katyutzza #

Замечательный рулет у Вас получился, обязательно попробую приготовить. А подскажите, корж без яиц без проблем получился?

11 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

Корж,да,без яиц получился без проблем

Там же мука...

11 марта 2014 года Оксана7531 #

Спасибо, за труд!( но как по мне, лучше, если все было по отдельности) Вам +

11 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

11 марта 2014 года Natashacyprus #

Супер

обязательно попробую приготовить на выходных

11 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв

надеюсь,поделитесь впечатлениями

11 марта 2014 года lenkafe #

Много работы. Но оно того стоит! Очень аппетитно. Удачи!

11 марта 2014 года Galchonok22 # (автор рецепта)

Спасибо за тёплый отзыв

А по мне ,так он быстро делается-натёр,перемешал,пока выпекается-обжарились грибы,свернул..и готово

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельно-кабачковый рулет с грибами и брокколи

Ингредиенты для «Картофельно-кабачковый рулет с грибами и брокколи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельно-кабачковый рулет с грибами и брокколи»:

Похожие рецепты

Голубцы из горчицы салатной

Постные голубцы с фасолью и чечевицей

Завитушки с картофелем

Голубцы в сковороде по-новому

Запеченные пшенные рулетики из кабачка

Картофельные роллы с грецким орехом

Овощные рулетики

Картофельно-яичный рулет

Рулет с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат с морским коктейлем

Закуска из фасоли и сыра

Коржики творожные

Фотографии «Картофельно-кабачковый рулет с грибами и брокколи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V095 "Кроун Поинт"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!