Необычно, красиво, вкусно! Попробуйте приготовить!
- 12 марта 2014, 7:40
- 6643
Фаршированный кетой лимон
Ингредиенты для «Фаршированный кетой лимон»:
- Кета (с/м, филе) — 150 г
- Лимон (большой) — 1 шт
- Орех мускатный — 1/3 ч. л.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Бульон (рыбный) — 2 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
479.7 ккал |
белки
69.9 г |
жиры
19.5 г |
углеводы
5.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 58.5 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 0.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1000 Ватт
Программа: Выпечка
Рецепт «Фаршированный кетой лимон»:
-
Готовим в мультиварке VITEK VT-4201.
Нам понадобится филе кеты и один лимон, лимон у меня был большой, поэтому и рыбки понадобилось больше- 150 г -
Рыбу пропустить через мясорубку
-
Из лимона удалить мякоть, срезав крышечку и выдержав кожуру в кипятке 5 минут
-
Рыбу поперчить, посолить и добавить мускатный орех, пару капель лимонного сока, перемешать
-
Заполнить лимон полученной массой, завернуть в марлю. У меня осталось немного рыбного фарша и я приготовила из него рыбный бульон (в режиме "Cake" 7 минут), процедила.
-
Опустить лимон в чашу мультиварки, залить рыбным бульоном и проварить 7-8 минут также в режиме "Cake". Затем охладить, освободить от марли, нарезать ломтиками. Можно оформить зеленью.
Комментарии и отзывы
12 марта 2014 года veronika1910 #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
12 марта 2014 года в744нт #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
12 марта 2014 года Natashacyprus #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
12 марта 2014 года Любава65 #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
12 марта 2014 года Первушина Елена #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
12 марта 2014 года гурман1410 #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
12 марта 2014 года lubashka55 #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
12 марта 2014 года кто я 1 #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
12 марта 2014 года Ros66 #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
12 марта 2014 года АннаРыбина #
28 апреля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
12 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
12 марта 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
12 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
12 марта 2014 года Таусова #
12 марта 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
12 марта 2014 года Яичница с беконом #
12 марта 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
12 марта 2014 года Lubasvob #
12 марта 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: