Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке
  • 12 марта 2014, 12:16
  • 12266

Хрустящая рыба по-тайски

Рецепт: Хрустящая рыба по-тайски

Дорогие Поварята, хочу сегодня предложить приготовить Вам моментальную рыбку с тайским ароматом. Ю. Высоцкая советует взять для этого блюда белую рыбку, но я готовлю не очень жирную красную рыбу- кижуч. Моя помощница мультиварка Vitek VT-4210ВК сделала, в принципе, всю работу за меня (как всегда-приготовила вкусное, полезное блюдо сама и сэкономила мне кучу времени :-) ).

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Ингредиенты для «Хрустящая рыба по-тайски»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1470.9 ккал 		белки
100.7 г 		жиры
56.7 г 		углеводы
138.2 г
100 г блюда
ккал
150.1 ккал		 белки
10.3 г		 жиры
5.8 г		 углеводы
14.1 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Поджаривание (10 минут)

Рецепт «Хрустящая рыба по-тайски»:

  • Включаем мультиварку Vitek VT-4210ВК в режим "Поджаривание", наливаем по 1 ст. л. кунжутного и арахисового масла. Разогреваем масло. У меня арахисового масла не оказалось, я добавила подсолнечное. И для аромата к рыбе затем добавила горсть орешков кешью.

  • Рыбку нарезаем на куски, обсушиваем, немного солим и обваливаем в кукурузной крупе.

  • Обжарить рыбу со всех сторон в режиме "Поджаривание" (я крышку мультиварки закрыла, но это совсем не помешало рыбке остаться хрустящей и поджаренной). Я для аромата добавила еще и горсть орешков кешью, обжарила вместе с рыбкой ( потом, за столом именно за орешки и шла настоящая борьба).

  • Пока рыба жарится, готовим ингредиенты для соуса. Чеснок и имбирь нарезаем пластинками, чили очищаем от зерен и нарезаем кусочками. Натираем цедру лимона. Лук зеленый-колечками.

  • Вынимаем рыбу. Добавляем оставшееся масло (1 ст. л.). Вместо рыбы на пару минут закладываем в мультиварку ингредиенты для соуса. Добавляем к ним сахар, соевый соус, мяту и пару ложек воды.

  • Все, наша рыба по тайски готова!


Прошу к столу, дорогие!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: соленый рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрустящая рыба по-тайски
Рецепт: Хрустящая рыба по-тайски

Дорогие Поварята, хочу сегодня предложить приготовить Вам моментальную рыбку с тайским ароматом. Ю. Высоцкая советует взять для этого блюда белую рыбку, но я готовлю не очень жирную красную рыбу- кижуч. Моя помощница мультиварка Vitek VT-4210ВК сделала, в принципе, всю работу за меня (как всегда-приготовила вкусное, полезное блюдо сама и сэкономила мне кучу времени :-) ).

Ингредиенты для «Хрустящая рыба по-тайски»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Подскажите пожалуйста, а крупа не остается жесткой? ведь если кашу из такой варить, то минимум полчаса нужно,а тут обжаривается несколько минут.
Замечательный рецепт. Получилось очень вкусно!
Спасибо!!!
Ммм.. Люблю такое! Обязательно приготовлю!Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за доверие!!Очень надеюсь,что все получится и рыбка понравится!!
Танюша, интересное блюдо, замечательные фотографии! Молодец!
Спасибо,милая!!
Спасибо за рецепт! Фотографии вдохновили обвалять рыбку в кукурузной крупе ( у меня была треска), получилось очень вкусно! Готовила и с вашим соусом и с " быстрым" (бальзамико+соевый соус+мед)
Огромное спасибо Вам за доверие к рецепту и добрые слова !Я так рада,что рыбка понравилась.У меня есть еще рецепт рыбки в кукурузных хлопьях-тоже очень вкусно и нежно)))
Все рыбок нашла и забрала в КК, спасибо! Как в Вену переехали, так пристрастились к рыбе. Раньше в основном размороженную готовили, а здесь такое свежее разнообразие! Вот и ищу теперь разные вкусности .
Спасибо большое за доверие!Я,к сожалению,не являюсь рыбо-поклонником и не очень-то умею ее готовить)))Эти рецепты опробованы мной и семьей и нам понравились)))У нас пока,к сожалению,со свежей рыбкой беда)))Недавно купила филе,открыла-чуть не упала от запаха аммиака.Даже дорогие магазины позволяют себе такое-что говорить о рынке,где все "только что сорванное или выловлено"...везде пока что-обман)))
Обычное дело в СНГ, к сожалению, тоже насмотрелась в последние годы в Алмате. Зато хорошую рыбку, Танечка, очень вкусно умеете готовить !
Огромное спасибо!!!Мне очень приятно!
клево!!
Огромное спасибо!!!
Вкусная рыбка!!
Спасибо огромное!
Рыбка... В Таиланде не была, но рыбку по - тайски попробовать хочется! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за доверие!Мне очень вкус соуса понравился,тем более-готовится из продуктов,которые можно найти в магазине)))Без экзотики
Очень заманчивая рыбка.
Спасибо большое!
Танюша,спасибо!
Танечка, очень аппетитно и сочно! С орешками - просто супер!
Ниночка,спасибо,милая!За орешки мои дети чуть не передрались )))
орехи разлада?
скорее -орехи раздора
Очень аппетитная рыбка! Отличный рецептик!
Оленька,спасибо большое!
Таня,отличная рыбка!
Иришка,спасибо!Главное-очень быстро)))
Рыбка обалденная вышла!!
Тамара,спасибо огромное!
спасибки!
ММММММ, представляю, как вкусно
Оленька,спасибо.Действительно,получилось вкусно-кукурузная крупа запечатала сок в рыбке,а соус-просто отменный.Пожалела,что сделала очень мало)))
Спасибо!
Какая аппетитная,ароматная и сочная рыбка получилась! Представляю, как вкусно! Отличный рецептик!!!
Спасибо огромное !Мне больше всего в этом рецепте понравилось то,что трудозатрат минимум и по времени-моментально)))
Ах, какая рыбка. Чудо чудсное Финальное фото очень красивое и так возбудило аппетит Пошла чё нить пожую
Женечка,спасибо,дорогая!Сама так-посмотрю чей-то рецепт и побежала хлопать дверью в холодильнике)))
Спасибочки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V051 "Росебург"
Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!