Это блюдо очень понравится любителям цветной капусты. Отличным дополнением к нему будут маслины, каперсы и вяленые томаты. Количество куркумы регулируйте по своему вкусу, в зависимости от цвета, который хотите получить.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 12 марта 2014, 16:51
- 10272
Кус-кус из цветной капусты
Ингредиенты для «Кус-кус из цветной капусты»:
- Куркума — 1/4 ч. л.
- Капуста цветная — 300 г
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соевый соус (или по вкусу) — 2 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Орехи кедровые — 1 горст.
- Зелень (петрушка, базилик, мята) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
467.1 ккал |
белки
12.8 г |
жиры
35.9 г |
углеводы
29 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.9 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Кус-кус из цветной капусты»:
-
1. Капусту разобрать на соцветия и измельчить в процессоре в крошку.
-
2. В сковороде разогреть масло, добавить куркуму, затем капусту, обжарить пару минут.
Добавить соевый соус. -
3. Снять с огня и подавать с зеленью и орехами.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 марта 2014 года Ros66 #
12 марта 2014 года Natashacyprus #
12 марта 2014 года Tamara Shepeleva #
12 марта 2014 года pochemychka #
12 марта 2014 года Frambuesa #
12 марта 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
12 марта 2014 года Ольчик40 #
12 марта 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
12 марта 2014 года mtata #
12 марта 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: