Вы не любите мидии? Да вы просто не умеете их готовить. Это, конечно, шутка. Но всё же хочу предложить вам лёгкий по составу и приготовлению салатик, который изменит ваше отношение к этим морепродуктам.
миссПоваренок 10 уровня
- 13 марта 2014, 5:46
- 17781
Салат из мидий "Бриз"
Ингредиенты для «Салат из мидий "Бриз"»:
- Мидии (мороженные чищенные) — 200 г
- Помидор — 1 шт
- Грибы (отваренные) — 100 г
- Листья салата / Салат (листовой или микс)
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соус (чили сладкий) — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Лук-порей — 1 шт
- Укроп
- Сок лимонный — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
566.4 ккал |
белки
30.8 г |
жиры
35.1 г |
углеводы
33 г |
| Порции | |||
| ккал 283.2 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.4 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Салат из мидий "Бриз"»:
-
Берём мидии, у меня замороженные, очищенные.
Даём им оттаять, промываем от песка.
Кладём мидии в кипяток и варим 3 минуты. -
Далее откидываем на дуршлаг и используем по назначению.
-
Лук-порей (белую часть) нарезаем кольцами, помидор сегментами.
-
Смешиваем отваренные мидии, нарезанные лук и помидор. Добавляем отваренные грибы, у меня опята, можно брать любые.
-
Делаем заправку для салата. Для этого смешиваем соевый соус, оливковое масло, соус чили сладкий, выдавливаем чеснок и сок лимона.
Перемешиваем (взбиваем) вилкою. -
Выливаем заправку в мидии с овощами и грибами, перемешиваем.
-
На сервировочную тарелку кладём листья салата (порванные) или салатный микс.
-
Выкладываем на салатные листья салат из мидий. Посыпаем мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 апреля 2019 года Natkati #
[+5]12 апреля 2019 года Лилек3011 #
12 апреля 2019 года Natkati #
12 апреля 2019 года Покусаева Ольга #
14 апреля 2019 года Natkati #
12 апреля 2019 года lina0710 #
14 апреля 2019 года Natkati #
12 апреля 2019 года felix032 #
14 апреля 2019 года Natkati #
12 апреля 2019 года jannasimf #
14 апреля 2019 года Natkati #
12 апреля 2019 года virgola71 #
14 апреля 2019 года Natkati #
13 апреля 2019 года Глушец #
14 апреля 2019 года Natkati #
14 апреля 2019 года мисс # (автор рецепта)
17 марта 2014 года arlett #
17 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
Какая это такая водоросль? Вы хоть видели сами мидии, как они к камням крепятся?
15 марта 2014 года avani #
15 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
15 марта 2014 года avani #
16 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
16 марта 2014 года avani #
13 марта 2014 года Ros66 #
14 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
14 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
13 марта 2014 года IrikF #
14 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
13 марта 2014 года лялич #
14 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Жанночкин # (модератор)
И новая вкусовая идея - мидии с грибами,надо пробовать.
И фото класс!
Нравятся мне твои изыски с морепродуктами,рыбой,а уж морскую капусту прочувствовала на вкус только благодаря твоим презентациям.
И за это отдельное Спасибо!
14 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Ирушенька #
14 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
13 марта 2014 года para_gn0m0v #
13 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Хаврошечка #
13 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Демурия #
14 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
13 марта 2014 года veronika1910 #
13 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Natashacyprus #
13 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
13 марта 2014 года гурман1410 #
13 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
13 марта 2014 года Ольчик40 #
13 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
13 марта 2014 года СкарлеттО #
13 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
13 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
13 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
13 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
13 марта 2014 года Людмила НК #
13 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: