Сегодня предлагаю легкий, супердиетический, супервкусный и суперполезный рыбный суп из брокколи в мультиварке Vitek VT-4213 GY. P.S. Рецепт, конечно, больше женский.
- 13 марта 2014, 23:39
- 7164
Диетический рыбный суп с брокколи
Ингредиенты для «Диетический рыбный суп с брокколи»:
- Рыба (желательно белая, у меня толстолобик) — 300 г
- Брокколи (соцветия, свежая) — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Картофель (обязательно быстроразваривающийся) — 2 шт
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
966.8 ккал |
белки
65.8 г |
жиры
47.2 г |
углеводы
75.4 г |
Порции | |||
ккал 241.7 ккал |
белки 16.5 г |
жиры 11.8 г |
углеводы 18.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 101.8 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 5 г |
углеводы 7.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Мультиповар (15 минут)
Дополнительная программа: Жарка (10 минут)
Рецепт «Диетический рыбный суп с брокколи»:
-
Лук нарезать четвертькольцами, морковку полукольцами, слегка спассеровать на масле в мультиварке с открытой крышкой в режиме жарка, добавить соцветия брокколи, перемешать, пассеровать 1 минуту.
-
Добавить в чашу мультиварки разрезанный на четвертинки картофель крахмалистого сорта и кусочки рыбы. Я готовила из реберной части толстолобика и советую, конечно же, его. Но Вы можете использовать любую не слишком постную рыбку. Посолить, положить лаврушку, залить 1,5 литрами кипятка, закрыть мультиварку, выставить программу мультиповар на 150 градусов на 15 минут. Дольше готовить не советую, так как брокколи разварится и потеряет всю свою прелесть. Нам же нужно сохранить легкую хрустящесть. Я готовила из свежей брокколи, но, думаю, замороженная тоже подойдет.
-
Все! Прекрасный, легкий, быстрый супчик готов!
Комментарии и отзывы
7 декабря 2021 года Vishnja #
5 января 2022 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
29 октября 2021 года KortniK #
13 ноября 2021 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
10 апреля 2014 года Роса15 #
9 апреля 2014 года Изобелла #
16 марта 2014 года Светлана Владимировн #
17 марта 2014 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
17 марта 2014 года yohoho # (модератор)
17 марта 2014 года Светлана Владимировн #
17 марта 2014 года yohoho # (модератор)
9 апреля 2014 года специалист # (модератор)
15 марта 2014 года Светлана Владимировн #
У меня обычная мультиварка, в ней нет режима на котором вы готовили. Можно ли как-нибудь приготовить в режиме тушение или суп?
16 марта 2014 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
15 марта 2014 года avani #
16 марта 2014 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
15 марта 2014 года Ирушенька #
16 марта 2014 года Леля Абильштейн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: