Сегодня у нас очень вкусно приготовленная гречка в мультиварке VITEK VT-4203 SR. Я ее томила со сливками, белыми грибочками и беконом. Прекрасное самостоятельное блюдо или сытный вкусный гарнир для сильной половины.
- 14 марта 2014, 5:38
- 13017
Каша гречневая с беконом и грибами
Ингредиенты для «Каша гречневая с беконом и грибами»:
- Крупа гречневая (пишу в объеме, это не ошибка) — 180 мл
- Бекон — 50 г
- Сливки (жирность 10-12%) — 180 мл
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Грибы — 150 г
- Сыр твердый (в идеале пармезан) — 50 г
- Бульон (мясной) — 180 мл
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
9501 ккал |
белки
340.9 г |
жиры
232.8 г |
углеводы
1609.7 г |
Порции | |||
ккал 3167 ккал |
белки 113.6 г |
жиры 77.6 г |
углеводы 536.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 305.5 ккал |
белки 11 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 51.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1050 Ватт
Основная программа: Рис (20 минут)
Дополнительная программа: малый объем (25 минут)
Рецепт «Каша гречневая с беконом и грибами»:
-
В чашу мультиварки VITEK VT-4203 SR наливаю оливковое масло, сливочное масло, включаю программу "Малый объем"
-
Бекон режу полосками, лук - кубиками и обжариваю до прозрачности лука. Моя мультиварка прекрасно справляется с обжариванием продуктов
-
Затем добавляю грибы (белые мороженые порубила кусочками) и продолжаю жарить до выпаривания жидкости
-
Засыпаю промытую гречку и продолжаю обжаривать минут 5
-
Добавляю бульон
-
Включаю режим <рис>
-
Через 10 минут наливаю 180 мл сливок и продолжаю варить на режиме РИС
-
По окончании программы засыпаю тертый сыр, перемешиваю
-
Нажимаю кнопку "Поддержание температуры" и оставляю на 15 минут
-
А теперь берем большую ложку ииииииииии...
Комментарии и отзывы
14 марта 2014 года Oleska2112 #
14 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
14 марта 2014 года avani #
14 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
14 марта 2014 года гурман1410 #
14 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
14 марта 2014 года Natashacyprus #
14 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
14 марта 2014 года lili-8888 #
14 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
14 марта 2014 года lili-8888 #
14 марта 2014 года Жен Жен # (модератор)
14 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
14 марта 2014 года Loverna #
14 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
14 марта 2014 года Marioka82 #
14 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
14 марта 2014 года para_gn0m0v #
14 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
14 марта 2014 года Lana Star #
14 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
14 марта 2014 года Мария По #
14 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
14 марта 2014 года Таш #
14 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
14 марта 2014 года IrikF #
14 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: