Если вы пресытились обычными гарнирами, приготовьте рисоплов... или пловорис... — как хотите. Я бы назвала это — плов без мяса в мультиварке. Хватит рассуждать, идем готовить. Готовим с мультиваркой Vitek VT-4205 BK.
- 14 марта 2014, 9:17
- 7297
Рис "Вкус Азии"
Ингредиенты для «Рис "Вкус Азии"»:
- Рис (мультистакан) — 2 стак.
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Масло растительное
- Специи (для плова) — 2 ч. л.
- Барбарис — 1 горст.
- Соль — по вкусу
- Вода
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1547.2 ккал |
белки
39.2 г |
жиры
22.9 г |
углеводы
296.6 г |
Порции | |||
ккал 257.9 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 49.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 230.9 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 44.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Рис (20 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (30 минут)
Рецепт «Рис "Вкус Азии"»:
-
Нарезаем овощи: морковь соломкой, лук полукольцами.
-
На разогретом масле (режим Поджаривание), помешивая, поджарить лук до полупрозрачности. Не пожалейте масла, налейте больше, чем обычно.
-
Добавить морковь, слегка поджарить.
-
Добавить соль, специи и барбарис. Перемешать и можно закрыть крышкой. Когда овощи станут мягкими и румяными, выключаем режим.
-
Когда овощи станут мягкими и румяными, засыпаем промытый рис. Перемешиваем так, чтобы рис испачкался в масле по уши. Выключаем режим.
-
Добавляем воду (+1 см к уровню риса).
-
Включаем режим Рис.
-
Наш превосходный рисоплов, пловорис и просто рис со вкусом Азии готов.
Комментарии и отзывы
14 марта 2014 года гурман1410 #
14 марта 2014 года Alekseevna #
14 марта 2014 года мисс #
14 марта 2014 года Puziks # (автор рецепта)
14 марта 2014 года Ольчик40 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: