• 14 марта 2014, 11:08
  • 9064

Салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках

Рецепт: Салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках

В приготовлении блюда немаловажное место занимает его оформление, украшение и подача. Оригинально оформленное блюдо украсит обеденный или праздничный стол, повысит аппетит и поднимет настроение. Предлагаю два варианта оформления салата с курицей и помидорами в ажурных блинчиках, который подойдёт как на праздничное мероприятие, так и для ужина в кругу родных и друзей.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
547.8 ккал
белки
54.8 г
жиры
14 г
углеводы
47.8 г
Порции
ккал
137 ккал
белки
13.7 г
жиры
3.5 г
углеводы
12 г
100 г блюда
ккал
54.8 ккал
белки
5.5 г
жиры
1.4 г
углеводы
4.8 г

Рецепт «Салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках»:

  • Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на сковороде.

  • Обжаренное филе остудить. Помидор нарезать кубиком, использовать только мясистую часть. Оливки черные измельчить, перец болгарский нарезать не длинной соломкой.

  • Все ингредиенты для салата смешать.

  • А теперь давайте испечём ажурные блинчики. Приготовим блинное тесто, смешав все ингредиенты для блинов. На раскалённую сковородку тонкой струйкой выливаем тесто в произвольной форме, сделав ажурный рисунок. Я выливала тесто из пакетика, сделав в уголке маленькую дырочку.

  • Вот такой ажурный блинчик получается.

  • Листья салата помыть и обсушить полотенцем.

  • Теперь приступим к сборке салата. На блюдо выкладываем блин. Сверху положить лист салата. А на него выкладываем готовый салат с курицей, немного заправленный майонезом.

  • Заворачиваем края блина во внутрь. Зафиксировать блин веточкой укропа.

  • Как вариант оформления, салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках можно подать в креманках, на дно которых необходимо уложить блинчик, далее лист салата, а затем подготовленный салат.















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках
Рецепт: Салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках

В приготовлении блюда немаловажное место занимает его оформление, украшение и подача. Оригинально оформленное блюдо украсит обеденный или праздничный стол, повысит аппетит и поднимет настроение. Предлагаю два варианта оформления салата с курицей и помидорами в ажурных блинчиках, который подойдёт как на праздничное мероприятие, так и для ужина в кругу родных и друзей.

Ингредиенты для «Салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках»:

Фотографии «Салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наташенька! Салатик превосходный
Спасибо,Светик!
Замечательная подача.
Спасибо
вкуснятина!
Какая интересная идея,спасибо
Очень аппетитно!
Спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки