Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 14 марта 2014, 13:18
  • 40374

Острый салат из свежей капусты

Рецепт: Острый салат из свежей капусты

Для любителей корейских салатов и не только. Вариантов салатов из свежей капусты много, предлагаю еще один (из брошюры "Корейские салаты. Рецепты для Вас", 2005 г. издания). Данный рецепт мне нравится минимальным количеством ингредиентов и простотой приготовления. И, по-моему скромному мнению, корейские салаты из овощей отлично могут разнообразить меню постящихся. А кто не любит (или по некоторым причинам не может) слишком острую еду, то вполне возможно салат сделать менее острым, достаточно лишь уменьшить количество чеснока и перца.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Острый салат из свежей капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
586.4 ккал 		белки
22.1 г 		жиры
25.6 г 		углеводы
69.2 г
100 г блюда
ккал
80.3 ккал		 белки
3 г		 жиры
3.5 г		 углеводы
9.5 г

Рецепт «Острый салат из свежей капусты»:

  • Нашинковать капусту. Добавить в капусту соль и перетереть. Затем добавить уксус.

  • Порезать лук, чеснок пропустить через чеснокодавку, приготовить кунжут.

  • Чеснок, лук и кунжут добавить к капусте и хорошо перемешать.

  • Добавить сахар, перец и соевый соус. Перемешать.

  • Салат практически готов. Теперь его надо настоять 1 час.

  • После того, как салат настоялся, выкладываем его в салатник и... приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пост + К" На обед : На закуску На ужин : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска салат

Вкусы: пикантный острый остный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Острый салат из свежей капусты
Рецепт: Острый салат из свежей капусты

Для любителей корейских салатов и не только. Вариантов салатов из свежей капусты много, предлагаю еще один (из брошюры "Корейские салаты. Рецепты для Вас", 2005 г. издания). Данный рецепт мне нравится минимальным количеством ингредиентов и простотой приготовления. И, по-моему скромному мнению, корейские салаты из овощей отлично могут разнообразить меню постящихся. А кто не любит (или по некоторым причинам не может) слишком острую еду, то вполне возможно салат сделать менее острым, достаточно лишь уменьшить количество чеснока и перца.

Ингредиенты для «Острый салат из свежей капусты»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Острый салат из свежей капусты» от приготовивших (31)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусный и легкий салатик)) Добавила чуть чуть сладкого перца,думаю не испортила)
И я не думаю, что сладким перчиком испортили. Спасибо, что рассказали о впечатлениях о салате!
Очень вкусно получилось!!!Спасибки за идею с соевым соусом!!
Евгения, извините, что пропустила Ваш фотоотчет!
Спасибо, что доверились рецепту! Салатик Ваш получился аппетитный!
вам спасибки!уже два раза делала-вкусно
Добрый день! Попробую сделать, но 1 ст.л. уксуса сколько %
Добрый день! Я беру обычный столовый уксус, который обычно 9%
СПАСИБО
Вкусный капустный салат, делаю так часто, но вот соевый соус добавить не догадывалась, салат заиграл по новому, спасибо за "тайный" ингредиент!
а расскажите как без соуса
соль вместо соуса
↑Ответ для evgeni 30
Снова мой дачный интернет не позволяет мне отвечать на вопросы по горячим следам((( Прошу прощение за такую задержку с ответом! В общем, если без соевого уксуса, то добавьте соль по вкусу.
↑Ответ для Светлана Владимировн
фотка - отпад! аж раздразнила салатом)))
Спасибо! Ну так, вперед!
возьму, ага)
↑Ответ для Светлана Владимировн
Огромнейшее спасибо за Ваш комментарий! За фотоотчет!
Спасибо Вам большое за вкусный салат,понравился,готовлю примерно такой только не добавляла соевый соус,но с ним мне больше понравился салат.
Олеся, большое спасибо за отчет!
И ооооочень извиняюсь за столь длительную задержку с ответом. то из-за личных проблем, то из-за проблем с интернетом всё никак не получалось выйти в эфир. Еще раз: большое Вам спасибо!
Татьяна, не стоит извинятся, я все прекрасно понимаю может перейдем на ты??
Быстро и вкусно.Только соевый соус другой фирмы,но на вкусе не отразилось.Спасибо!
Эльвира, благодарю за отчет! Ну, а то что соус другой фирмы, тут уж кто и что любит. Вкусы и пристрастия у всех разные. Главное, чтобы в целом и в общем понравилось!
Вкусный салат, делала такой и раньше, спасибо за напоминание.
Надя, приятно, что мой рецепт послужил напоминанием! И огромное спасибо за фотоотчет!
Таня, отличный салатик!!! Остренько и свежо!!! Делала к шашлыкам... Спасибо за рецепт!!!
Наталья, очень аппетитно! Спасибо за отчет! Рада, что понравилось!
Танюша , лови отчетик !!! Все готовят и мне очень захотелось Суперский салатик ! Отличный рецепт !
Очень аппетитненько!
Спасибочки
↑Ответ для Natashacyprus
Наташа, отчет поймала еще день назад. Да вот этот интернет дачный черепеньколодный не позволил сразу сообщить о пойманном. А вот Виолетта как будто бы мысли мысли озвучила и передала! Действительно салатик получился ооочень аппетитным! И я рада, что понравился!
Танюша, принимай мой отчетик! Все делала по рецепту, только без сои-не дружу я с ней Салат получился очень вкусный, остренькое мы любим! Спасибо большое за рецепт!
Виолета, приняла отчет! По пятибальной системе ставлю 5+++++++ Спасибо за отчет!!!!!
Ну, а то что без сои, так мы же делаем лично для себя, для своих домашних. Поэтому тут уж как кто любит, так и делаем.
Очень вкусно! Остренькое капустное разнообразие. Спасибо!
И Вам спасибо за отчет! Приятно, что воспользовались рецептом и что понравилось!
Спасибо за рецепт, понравился салатик!
Благодарю за отчет! Готовьте на здоровье!
Понравился салатик! Казалось бы - знакомая такая капуста, а салатик получился новый
Спасибо, Оля!
Танечка, спасибо! Очень вкусно! Отошла от рецепта, взяв пекинскую капусту)))) Молодой белокочанной не было)) Еще раз спасибо!
Большое спасибо за отчет! Думаю, а точнее, даже уверена, что из пекинской капусты не хуже получилось! Для разнообразия надо будет как-нибудь тоже из пекинской приготовить салатик.
Попробую!
Если еще не попробовали, то попробуйте обязательно! Хоть разок.
Нет.Еще не пробовала,но обожаю капустку с перчинкой!
Таня,спасибо за рецепт!Очень вкусный салатик получился!
Спасибо, Оля! Рада, что понравилось!
В принципе я люблю салат с капустой.И этот тоже не плохой.Но мне не очень понравилось добавление соевого соуса к капусте.Хотя сам соус я люблю.
Большое спасибо за отчет! А то что не очень понравилось добавление соевого соуса, так это, как говорится, дело хозяйское, на вкус и цвет.... Хоть, как правило, в корейские салаты принято добавлять соевые соусы, но не всем же они по вкусу. Поэтому, имхо, можно вместо соуса использовать соль. Хуже не будет.
Татьяна,прекрасный салат из досупных продуктов!Свежо,остро,вкусно!Спасибо!
Татьяна,прекрасный салат из досупных продуктов!Свежо,остро,вкусно!Спасибо!
↑Ответ для Katya C
Катя, большущее спасибо за отчет!
Танечка,принимай отчет!Салат приготовила с легкостью.Сначала думала без перца,но в конце все же добавила-попробовать.Получилось очень вкусно!Спасибо большущее! http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&p=265515#p265515
Отчет принят! Огромнейшее спасибо за отчет!
Вкусный салатик получился, спасибо! Пикантно и свежо!
Спасибо! Спасибо! Рада, что салат пришелся по вкусу!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"

Каркасный дом с террасой V569 "Ред-Дир"
Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"
Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"

Каркасный дом с 3 спальнями V045 "Геттисбург"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 640 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки