Представляю вашему вниманию вкусный и простой постный суп из овощей с рисом. Суп готовится в аэрогриле. Приготовить его можно как в порционных горшочках, так и в одном большом горшочке (или кастрюле). Но ввиду особенностей аэрогриля, в порционных горшочках время готовки сокращается.
YtataПоваренок 4 уровня
- 14 марта 2014, 21:11
- 8752
Суп из овощей с рисом в горшочке
Ингредиенты для «Суп из овощей с рисом в горшочке»:
- Картофель (крупный) — 1 шт
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Перец болгарский (средний) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Рис (без "горки") — 6 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по желанию и по вкусу)
- Цедра лимона (неполные) — 3 ч. л.
- Томатная паста — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
519.8 ккал |
белки
17.2 г |
жиры
3.7 г |
углеводы
108 г |
| Порции | |||
| ккал 173.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 36 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.8 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Суп из овощей с рисом в горшочке»:
-
Подготовить рис: отсыпать нужное количество, промыть и оставить в ситечке "просохнуть".
Для супов я люблю использовать круглозерный рис "Кубань" от Мистраль.
-
Помыть и почистить овощи.
Морковь натереть на средней терке;
картофель, перец и помидор нарезать кубиками, с помидора предварительно снять шкурку;
лук нарезать полукольцами.
С лимона надо будет снять цедру. -
Овощи разложить по горшочкам. К овощам добавить рис - по 2 ст. ложки (без верха) в каждый горшочек.
Затем посолить, по желанию поперчить и добавить томатную пасту (я люблю добавлять "смесь": томатная паста + соус "хреновина").
Теперь в каждый горшочек надо налить воду (кипяченую, горячую). -
Закрываем горшочки крышками и ставим в аэрогриль.
У меня из-за "хвостиков" крышек приходится ставить расширительное кольцо, горшочки стоят на средней решетке.
(Как правило, с расширительным кольцом время готовки в аэрогриле увеличивается.)
Задала параметры: температура 260 градусов, скорость вентилятора высокая, время 50 минут.
Приблизительно через 30 минут в горшочки надо ДОБАВИТЬ ЦЕДРУ ЛИМОНА.
Готовить до сигнала. -
Ну вот, наш суп и готов!
По желанию добавить зелень.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 августа 2018 года Александр Авдеев #
11 августа 2017 года TV Елена #
25 марта 2014 года Rapsodiy #
25 марта 2014 года Ytata # (автор рецепта)
16 марта 2014 года гурман1410 #
25 марта 2014 года Ytata # (автор рецепта)
15 марта 2014 года avani #
15 марта 2014 года Ytata # (автор рецепта)
15 марта 2014 года pupsik27 #
15 марта 2014 года Ytata # (автор рецепта)
Непременно исправляйтесь. Супы в горшочках очень даже не плохие!
15 марта 2014 года pupsik27 #
15 марта 2014 года veronika1910 #
15 марта 2014 года Ytata # (автор рецепта)
По секрету, идея из кулинарной книги к аэрогрилю, но там этот суп с мясом. Мне же этот суп больше без мяса нравится. Кстати, мужу в этот суп мясо добавляю, которое предварительно готовлю в фольге в аэрогриле. Т.е. прямо ему одному в его горшочек мяскО "плюхаю".
14 марта 2014 года Natashacyprus #
14 марта 2014 года Ytata # (автор рецепта)
14 марта 2014 года Milosc #
14 марта 2014 года Ytata # (автор рецепта)
Пожалуйста, потом расскажите о результате!
14 марта 2014 года Тамуся #
14 марта 2014 года Ytata # (автор рецепта)
Попробуйте, должно понравиться!
14 марта 2014 года лялич #
14 марта 2014 года Ytata # (автор рецепта)
14 марта 2014 года Alekseevna #
14 марта 2014 года Ytata # (автор рецепта)
Про духовку. Как говорят: попытка не пытка. Поэтому попробуйте. У меня просто такая духовка, что в ней однозначно не получится.
Удачи!
25 марта 2014 года Rapsodiy #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: