Еще одна сладость с щербетом с турецкого берега. Оригинальное название Сарай Сармасы. Печенье имеет сливочный вкус с приятными нотками корицы и грецкого ореха. Сладость можно регулировать, положив в сироп больше или меньше сахара.
olka-turkПоваренок 5 уровня
- 14 марта 2014, 21:53
- 8917
Печенье в сахарном сиропе с грецким орехом
Ингредиенты для «Печенье в сахарном сиропе с грецким орехом»:
- Маргарин (растопить, 125 г) — 0,5 стак.
- Йогурт (несладкий) — 0,5 стак.
- Яйцо куриное (или 1 маленькое) — 0,5 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Орехи грецкие (измельченные) — 170 г
- Корица — 0,5 ч. л.
- Сахар (в щербет) — 2 стак.
- Вода (в щербет) — 2 стак.
- Сок лимонный (в щербет) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3451.1 ккал |
белки
38.7 г |
жиры
107.3 г |
углеводы
589.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 265.5 ккал |
белки 3 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 45.4 г |
Рецепт «Печенье в сахарном сиропе с грецким орехом»:
-
Для начала приготовить сахарный сироп. В кастрюлю налить воды и добавить сахар, сок лимона. Иногда помешивая, варим до закипания.
Ставим остужаться. -
Теперь приступаем к тесту. Остывший растопленный маргарин смешать с йогуртом и яйцом.
-
Просеять муку с разрыхлителем.
Вымесить тесто и раскатать его не очень тонко, но и не толсто (около 3 мм) -
Измельченный грецкий орех перемешать с корицей и распределить равномерно по пласту теста.
-
Орех слегка придавить в тесто. Осторожно свернуть рулет.
-
Разрезаем на равные части (ширина около 1 см)
Выкладываем круги на бумагу для выпечки. И ставим в разогретую духовку (180 град.) на 15-20 минут.
Печенья должны хорошо зарумяниться, но не подгореть. -
Вынув из духовки, горячие печенья поливаем сахарным сиропом. Подержать в сиропе час-два. Постараться, чтобы в сиропе они были целиком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВЕСЕННЕГО НАСТРОЕНИЯ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июля 2018 года Люда1205 #
14 февраля 2018 года ms olya1226 #
22 февраля 2018 года olka-turk # (автор рецепта)
13 февраля 2018 года Танюшка Бондаренко #
22 февраля 2018 года olka-turk # (автор рецепта)
9 февраля 2018 года Танюшка Бондаренко #
10 февраля 2018 года olka-turk # (автор рецепта)
10 февраля 2018 года Танюшка Бондаренко #
16 сентября 2016 года anika_59 #
27 июля 2014 года dinara18 #
13 сентября 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
23 июля 2014 года vesta87 #
13 сентября 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
28 июня 2014 года SNEJKA #
29 июня 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
26 июня 2014 года chychyndra #
28 июня 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
22 марта 2014 года мармар07 #
22 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
19 марта 2014 года tomi_tn #
19 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
19 марта 2014 года Кудрявая1 #
19 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
17 марта 2014 года Елена-13 #
18 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
17 марта 2014 года Tanya-O-511 #
17 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
17 марта 2014 года Irinka777 #
17 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
16 марта 2014 года гурман1410 #
16 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
15 марта 2014 года 8 марта #
16 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
15 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
15 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
15 марта 2014 года Ольчик40 #
15 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
15 марта 2014 года гугуся #
15 марта 2014 года olka-turk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: