Все мы знаем, что брюссельская капуста не только вкусный, но и очень полезный овощ. Эти маленькие кочанчики, кроме того, обладают приятным нежным вкусом. Данный рецепт готовится очень быстро, ингредиенты доступны и просты. В результате получаем сытное и полезное блюдо.
ольга kozakzzzПоваренок 1 уровня
- 15 марта 2014, 1:29
- 1948
Капуста брюссельская, запеченная" по-милански" с беконом
Ингредиенты для «Капуста брюссельская, запеченная" по-милански" с беконом»:
- Капуста брюссельская — 500 г
- Помидор — 2 шт
- Сыр твердый — 3 ст. л.
- Бекон — 150 г
- Петрушка — по вкусу
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л.
- Перец черный (на кончике ножа)
- Редис — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1363.3 ккал |
белки
76.1 г |
жиры
82.4 г |
углеводы
68.1 г |
| Порции | |||
| ккал 681.7 ккал |
белки 38.1 г |
жиры 41.2 г |
углеводы 34.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 131.1 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Капуста брюссельская, запеченная" по-милански" с беконом»:
-
Брюссельскую капусту отварить в соленой воде, примерно 7-8 минут, до полуготовности. Слить и отставить.
-
Подготовим остальные ингредиенты: сыр натереть на мелкой терке, помидоры нарезать кружочками, петрушку мелко покрошить.
-
Растопить масло в сковороде.
Добавить сухари и перец, обжарить пару минут. -
Добавить капусту и обжаривать еще 3 минуты.
-
В форму для запекания выложить капусту с беконом, чередуя ингредиенты.
-
Сверху покрыть капусту ломтиками помидоров, посыпать сухарями, тертым сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки.
-
При подаче можно оформить зеленью петрушки и редисом.
Наша ароматная брюссельская капуста готова! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 марта 2014 года гурман1410 #
17 марта 2014 года ольга kozakzzz # (автор рецепта)
15 марта 2014 года avani #
15 марта 2014 года ольга kozakzzz # (автор рецепта)
15 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
15 марта 2014 года ольга kozakzzz # (автор рецепта)
15 марта 2014 года Natashacyprus #
15 марта 2014 года ольга kozakzzz # (автор рецепта)
15 марта 2014 года мисс #
15 марта 2014 года ольга kozakzzz # (автор рецепта)
15 марта 2014 года Таш #
15 марта 2014 года ольга kozakzzz # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: