Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке
  • 15 марта 2014, 19:17
  • 159158

Норвежские рыбные котлеты

Рецепт: Норвежские рыбные котлеты

Норвежские рыбные котлеты или "Fiskekaker ", как их называют в Норвегии, имеют давние традиции и являются одним из самых популярных рыбных блюд.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Кухня: Норвежская

Ингредиенты для «Норвежские рыбные котлеты»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1172 ккал 		белки
111.1 г 		жиры
55.7 г 		углеводы
59.7 г
Порции
ккал
195.3 ккал		 белки
18.5 г		 жиры
9.3 г		 углеводы
10 г
100 г блюда
ккал
141.2 ккал		 белки
13.4 г		 жиры
6.7 г		 углеводы
7.2 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Программа: Малый обьем (20 минут)

Рецепт «Норвежские рыбные котлеты»:

  • Филе рыбы пропустить через мясорубку или измельчить блендером до состояния каши.

  • Рыбный фарш посолить.

  • Добавить мелко нарезанный зеленый лук, хорошо перемешать.

  • Ложку муки и крахмала, хорошо перемешать.

  • Один стакан сливок.

  • Две чайных ложки растопленного сливочного масла, хорошо перемешать.

  • Из фарша сформировать шарики, размером чуть больше грецкого ореха, придать форму биточков и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

  • А теперь впечатления)). Лучше рыбных котлет я не кушала, ну может, за ислючением котлет, которые готовил мой муж из щуки, но принцип приготовления тот же.
    Приятного аппетита!



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: горячее закуска обед ужин котлеты

Вкусы: рыбный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Норвежские рыбные котлеты
Рецепт: Норвежские рыбные котлеты

Норвежские рыбные котлеты или "Fiskekaker ", как их называют в Норвегии, имеют давние традиции и являются одним из самых популярных рыбных блюд.

Ингредиенты для «Норвежские рыбные котлеты»:

Другие варианты рецепта

2909

Котлеты рыбные по-японски

1784

Диетические паровые рыбные котлеты

1259

Норвежские рыбные котлеты

1177

Рыбные котлеты "Волшебные"

881

Рубленые рыбные котлеты в кунжутной панировке

280

Паровые рыбные котлеты с перловкой

271

Котлеты по-японски

226

Рыбные котлетки по-одесски

219

Рыбные котлеты с овощным рагу

205

Рыбные котлетки "Морские"

187

Рыбные котлеты с крабовыми палочками

164

Рыбные котлеты с кальмарами

162

Рыбные котлеты с луковым гарниром

153

Рыбные котлеты "Ленивая жена рыбака"

151

Рыбные котлеты, запеченные под нежным соусом

144

Рыбные котлеты в пароварке

135

Рыбные котлеты из сардин в томате

133

Рыбные котлеты с сыром

132

Сочные рыбные котлетки с шампиньонами

130

Рыбные котлеты "Осень"

126

Рыбные котлетки в соусе "Агристада"

122

Рыбные котлеты "Искорки"

117

Не просто рыбные Котлеты

109

Котлеты рыбные на пару

101

Рыбные котлеты

99

Рыбные котлетки из сайры

93

Рыбные котлетки "Нежность"

82

Рыбные котлеты с грибами

75

Рыбные котлеты в ореховой панировке

72

Рыбные котлетки с начинкой

71

Рыбные котлетки "Судачок"

71

Рыбные котлеты "Тeтушкины"

66

Рыбные котлетки из филе минтая

53

Рыбные котлетки из пикши

52

Рыбные котлеты с креветочной начинкой

51

Рыбные котлеты "Гармоничный вкус"

51

Рыбные котлетки

49

Котлеты рыбные "Здоровье"

49

Рыбные котлетки со шпинатом

47

Рыбные котлеты с соусом

45

Рыбные котлеточки

44

Рыбные котлеты по-тайски с соусом из хрена

43

Рыбные котлетки для малышей и взрослых

39

Рыбные котлетки в смачной панировке

38

Котлеты рыбные "Ассорти"

37

Рыбные котлеты из лосося с начинкой

36

Овощное рагу с рыбными биточками

36

Рыбные "котлетки"

35

Котлеты рыбные "Рыбки"

30

Рыбные котлетки

23

Рыбные котлеты по-приморски

23

Рыбные котлетки с секретом внутри

22

Рыбные котлеты "По щучьему велению"

18

Котлеты рыбные с чатни из клюквы и томатов

18

Рыбные котлеты

17

Рыбные котлетки

16

Рыбные котлетки по-алефнюньски

11

Рыбные котлеты

Показать все варианты рецепта (58)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Норвежские рыбные котлеты» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
О, наконец-то у меня получились вкусные рыбные котлеты А, я и не знала, что в рыбные котлеты яйца класть не надо. Вот совсем другой вкус и даже запах!
Спасибо большое
Ммм-да, тот самый вкус, и запах!!!! Вкус и запах ДЕТСТВА!!!! Спасибо Вам большое за это чудо! Понятно, что рыба может быть разная, но и конечный продукт будет другой! Да, тоже будет очень вкусно, но по другому!! Еще раз большое спасибо
Спасибо, спасибо, спасибо огромное
Пышка-Худышка, я Вас готова расцеловать за этот прекрасный рецепт
Никаких плясок с бубном, простые ингредиенты - и такая красота!
У меня получились великолепные котлеты (фарш сделала из лосося и нильского окуня) - вкусные, сочные, с потрясающей корочкой. Несомненно, рыбы мы теперь будем есть больше
Спасибо вам большое)))
Приготовила котлетки по вашему рецепту. Рыбка у меня была горбуша, а вместе зеленого добавила репчатый лук.
Очень долго сомневалась, не добавить ли в фарш яйцо, но потом решила не отступать от вашего рецепта))).
Получились вкусные и нежные котлетки. Спасибо!
Скажите, а в рыбные котлетки добавляется сырое яйцо?
Доброго времени суток! Добавлять и заменять можно что угодно, но вкус, консистенция и запах кардинально меняются!!! В рыбные котлеты не добавляют яйцо - получите камень - если Вы готовите из "сухой" рыбы (выращенный на свободе - лосось в разных ипостасях, а не "домашняя" семга). При приготовлении всегда учитывайте, что готовите - самые вкусные рыбные котлеты из хищных рыб (щука, судак и т.д. НО костей!!! ), а также вкусна смесь любой БЕЛОЙ (не красной) рыбы с камболой, палтусом, ну или сомом. Муксун - просто чудо, а балтийская корюшка,,,,,,. Но ЭТО совсем другая история.
Спасибо за разъяснения!))
Не за что, Удачи!!
Очень вкусно и нежно! Спасибо за рецепт!
А я делала из пангасиуса-тоже вкусно, только картофеля 2штуки.
Согласна)), так тоже вкусно)), но это уже другой рецепт.))
↑Ответ для сирень персидская
Но ваш рецепт взят за основу.
Сегодня буду готовить рыбные котлетки из семги, трески и сома. Думаю будет просто Супер...
Из такого состава! Думаю будет великолепно))!!!
Сделала сегодня котлеты из горбуши. Только немного изменила под то, какие продукты были в данный момент: лук мелко порезанный и обжаренный на сливочном масле, вместо сливок молоко. Ну ОЧЕНЬ понравились котлеты. Была целая тушка горбуши, в итоге вместе с молокой получилось 500 г филе и 8 котлеток. Завтра буду готовить точно такие же, только из фарша трески. Огромное спасибо за такой вкусный рецепт.
Спасибо огромное за отзыв))
Какие аппетитные
Спасибо большое! !!))
а из горбушы можно?
Конечно можно))
Аппетитные котлетки!
Спасибо большое))!
Ооооочень вкусно!!!!!!!!
Спасибо огромное за такой прекрасный фотоотчет)) и замечательный отзыв))))
Спасибо Вам огромное за такой простой и вкуснющий рецепт ! Вот, дожариваю сейчас последнюю партию и думаю, что маловато будет, придется еще одну партию делать)))). Только я немного отошла от рецепта, так как у нас красная рыба дороговатая. Взяла филешку хека. Под рукой оказалась свежая кинза - пошла в расход вместе с луком. Про кинзу не пожалела, она дает специфический пряный вкус. В общем, очень вкусно и нежно, еще раз спасибо!
Спасибо огромное за отзыв и доверие к рецепту
Здравствуйте, пожалуйста могу ли я уточнить сколько сливок нужно положить в котлеты-100мл, или 1 стакан, или 1 мультистакан.
Чуть больше с грецкий орех-это с грецкий орех. или чуть больше....... или нет
В каком режиме мне лучше приготовить эти привлекательные котлетки и как их лучше жарить с открытой, или с закрытой крышкой мультиварки. Заранее благодарю. Рецепт бесспорно призовой , удачи Вам и большая благодарность за то , что опубликовали его.
Спасибо за вопросы)) . Размером должны быть в диамерте 5,5 см, в высоту 1,5 см, сливок в миллилитрах , жарить на режиме для обжаривания ( это должно быт указанно в вашей инструкции по применению мультиварки), готовить при открытой крышке)) Будут вопросы обращайтесь))
Большое спасибо, я переписываю в свою тетрадь самые, на мой взгляд, удачные рецепты, поэтому я и спросила, чтобы записать как можно точнее. Еще раз большое спасибо за быстрый ответ
Спасибо за идею!!!
Браво, замечательные котлеты!
Спасибо большое))
Вкусные
Спасибо))!
Умеешь ты , Надюшка, вкуснятину приготовить!
Спасибо, Надюня))
У нас такие цены на лосось, семгу и прочую рыбку. что норвежские котлетки будут деликатесом! но верю что вкусно)))
А кета у вас сколько стоит?
а кеты у нас я дааавно вообще не видела))
Вкуснота! Люблю лосось
Спасибо большое))
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"

Каркасный дом с террасой V574 "Вернон"
Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"

Каркасный дом с 3 спальнями и эркером V253 "Фриско"
Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки