Мой малыш абсолютно не признает рисовую кашку. И вот я приготовила этот десерт и, о… чудо! Кушает!!! Правда, снова думает, что это мороженое;) Вместо клубники можно взять любую ягоду или фрукты. Готовит мультиварка Vitek VT-4215 BW.
- 17 марта 2014, 17:18
- 4176
Рисовый десерт с клубникой
Ингредиенты для «Рисовый десерт с клубникой»:
- Рис (круглозерный) — 100 г
- Молоко — 600 мл
- Клубника (можно замороженную, у меня клубника из компота) — 250 г
- Ванильный сахар — 30 г
- Сахар (50 г – в рис, 50 г – в ягоду) — 100 г
- Желатин — 5 г
- Сливки (30-35% жирности) — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1278.9 ккал |
белки
35.8 г |
жиры
24.1 г |
углеводы
234.2 г |
Порции | |||
ккал 319.7 ккал |
белки 9 г |
жиры 6 г |
углеводы 58.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 113.2 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 20.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Программа: Рис (30 минут)
Рецепт «Рисовый десерт с клубникой»:
-
Положить в чашу мультиварки рис, залить молоком.
-
Готовить 30 минут в режиме «Рис», вкус "Липкий".
Добавить ванильный и обычный сахар. Перемешать. Остудить. Взбить миксером или блендером. -
Ягоду перетереть с сахаром до его полного растворения. Т. к. у меня ягодки из компота, то 50 г сахара мне хватило. Вы кладите сахар в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Добавить цедру лимона. -
Желатин замочить в 50 мл холодной воды. Дать ему набухнуть. После этого поставить миску с желатином в миску с горячей водой и дать желатину полностью раствориться.
-
Половину желатина добавить в ягоду. А половину в рис.
Сливки взбить и аккуратно добавить в рис.
Креманки наполнить рисовой массой и ягодами слоями. Охладить в холодильнике. Сверху украсить ягодками и цедрой лимона.
Комментарии и отзывы
17 марта 2014 года lo_lola #
17 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года 3лата #
17 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
17 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года Natashacyprus #
17 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года korolina #
17 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
17 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года elyusha #
17 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года Абрикосина1 #
17 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года Ирушенька #
17 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года Tanya Voloshina #
17 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года Tanya Voloshina #
17 марта 2014 года лялич #
17 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года Ольчик40 #
17 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
17 марта 2014 года Ольчик40 #
17 марта 2014 года гурман1410 #
17 марта 2014 года Olena731 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: