Приготовив из ржаного хлеба кисель, мне так стало жалко выбрасывать оставшийся мокрый мякиш, что я решила поэкспериментировать и приготовить пудинг. Получилось очень вкусно!!! Если приготовите хлебный кисель, то обязательно приготовьте и пудинг - очень вкусно и сытно!
Marioka82Поваренок 6 уровня
- 18 марта 2014, 18:35
- 3374
Пудинг из ржаного хлеба
Ингредиенты для «Пудинг из ржаного хлеба»:
- Хлеб (бородинский, ржаной) — 200 г
- Сахар коричневый (4 в пудинг, 1 для посыпки яблок) — 5 ст. л.
- Курага — 1 горст.
- Орехи — 1 горст.
- Крупа манная — 1 ст. л.
- Изюм — 1 ст. л.
- Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ст. л.
- Корица — 1 щепот.
- Яблоко (средних) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1674.8 ккал |
белки
22.9 г |
жиры
27.3 г |
углеводы
330.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 214.7 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 42.4 г |
Рецепт «Пудинг из ржаного хлеба»:
-
У меня остался мякиш от приготовления хлебного киселя http://www.povarenok .ru/recipes/show/867 88/.
Мой мякиш уже мокрый. Если вы не хотите делать кисель, а хотите сразу приготовить пудинг, то нужно хлеб нарезать кубиками, запечь в духовке, залить кипятком, как разбухнет, отжать воду.
-
Форму для запекания смазать растительным маслом.
-
К хлебному мякишу добавить орехи, у меня кешью и грецкие - по горсти.
Добавить сахар, нарезанную курагу и изюм, 1 столовую ложку манной крупы.
Хорошо перемешать.
-
Распределить хлебную массу в форму
-
Сверху выложить яблоки, нарезанные дольками, яблоки посыпать сахаром и корицей.
Запекать в духовом шкафу при 180 градусах 40 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 марта 2014 года Бабушка Нелля #
20 марта 2014 года pupsik27 #
20 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 марта 2014 года veronika1910 #
19 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 марта 2014 года Ros66 #
19 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 марта 2014 года гурман1410 #
19 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 марта 2014 года lili-8888 #
19 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 марта 2014 года мисс #
19 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Nika #
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года 3лата #
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года 3лата #
18 марта 2014 года olka-turk #
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
19 марта 2014 года olka-turk #
18 марта 2014 года Tamara Shepeleva #
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года orudakva #
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Pusselka #
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Людмила НК #
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
18 марта 2014 года Ольчик40 #
18 марта 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: