Простой, домашний рецепт. Пробуйте.
- 20 марта 2014, 16:05
- 8315
Тушеный картофель с машем
Ингредиенты для «Тушеный картофель с машем»:
- Картофель — 1 кг
- Свинина — 300 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Морковь — 1 шт
- Маш (1/2 мультистакана)
- Укроп — 1/2 пуч.
- Лист лавровый — 3 шт
- Масло растительное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1724.9 ккал |
белки
71.4 г |
жиры
66.5 г |
углеводы
212.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 115 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 14.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1000 Ватт
Основная программа: Мясо
Дополнительная программа: Выпечка
Рецепт «Тушеный картофель с машем»:
-
Нам понадобятся вот эти продукты, мясо режем на кусочки произвольно, морковь трем, лук режем, укроп мелко крошим, он понадобится позже
-
В чаше мультиварки на растительном масле обжариваем мясо в режиме "Meat" до золотистой корочки
-
Затем всыпаем маш (половину мультистакана) и доливаем воды, вода должна покрывать мясо и фасоль. В этом же режиме варим до полуготовности маша. Мне хватило 10 минут, иначе маш просто превратился бы за 2 часа в кашу ( на упаковке указано, что варить 1,5-2 часа). Затем все переложила в отдельную посуду
-
Лук и морковь обжарить на масле несколько минут в режиме "Meat"
-
Затем всыпать мясо с машем, картофель, долить воды, чтоб покрыла картофель, посолить, поперчить по вкусу
-
Тушить в режиме "Cake" с закрытой крышкой 20 минут до готовности картофеля. Всыпать нарезанный укроп
-
Приятного аппетита!!
Комментарии и отзывы
13 июля 2014 года inna_2107 #
28 июля 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
4 июня 2014 года Tanira-Татьяна #
5 июня 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Пышка-Худышка #
27 марта 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Ros66 #
5 июня 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
20 марта 2014 года Ирушенька #
5 июня 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
20 марта 2014 года veronika1910 #
5 июня 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
20 марта 2014 года diana1616 #
5 июня 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
20 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
5 июня 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
20 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
20 марта 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
20 марта 2014 года Marioka82 #
20 марта 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
20 марта 2014 года гурман1410 #
20 марта 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
20 марта 2014 года Loverna #
20 марта 2014 года Nadezhdochka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: