Предлагаю вариант мясного рулета, приготовленного в мультиварке VITEK VT-4203 SR. Начинка из овощей и целых шампиньонов
- 21 марта 2014, 5:34
- 5947
Мясной рулет с овощной начинкой "Карнавал"
Ингредиенты для «Мясной рулет с овощной начинкой "Карнавал"»:
- Фарш мясной — 500 г
- Молоко — 100 г
- Хлеб — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Сухари панировочные / Панировка — 4 ст. л.
- Овощи (мороженые) — 4 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Шампиньоны — 3 шт
- Перец болгарский — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1700.5 ккал |
белки
32.4 г |
жиры
50.6 г |
углеводы
138.7 г |
Порции | |||
ккал 425.1 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 34.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 154.6 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 12.6 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 1050 Ватт
Основная программа: выпечка (50 минут)
Дополнительная программа: экспресс режим (20 минут)
Рецепт «Мясной рулет с овощной начинкой "Карнавал"»:
-
Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо. Хлеб замочить в молоке
-
Смешать фарш с размоченной булкой и вымесить фарш
-
В чашу мультиварки налить растительное масло, включить "Экспресс режим" дать прогреться минут 5
-
Всыпать мороженые овощи, целые шампиньоны, болгарский перец, порезанный соломкой, немного обжарить. перчик должен оставаться хрустким
-
На пленку выложить половину фарша. На него выложить обжареные овощи и шампиньоны
-
Накрыть второй половиной фарша, свернуть рулет, запанировать его в сухарях и с пленки аккуратно перекатить на фольгу и завернуть рулет
-
Положить рулет в чашу мультиварки
-
И включить режим "выпечка" на 50 минут
-
По окончании программы дать немного остыть и снять фольгу
Комментарии и отзывы
23 марта 2014 года гурман1410 #
23 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
22 марта 2014 года suliko2002 #
23 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
22 марта 2014 года pupsik27 #
22 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Oleska2112 #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года olka-turk #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Ros66 #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Natashacyprus #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Ирушенька #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Маруння #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Tanya Voloshina #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года мисс #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года veronika1910 #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Lana Star #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Marioka82 #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года lili-8888 #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Демурия #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года mixrutka #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Таш #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года para_gn0m0v #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
21 марта 2014 года Ольчик40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: