Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

миссПоваренок 10 уровня

21 марта 2014, 10:30
32083

Мясной хлеб "Митлоф"

Вернее было бы называть это блюдо не хлебом, а мясной буханкой - так ближе к английскому оригиналу meatloaf. Потому что хлеба в нем почти и нет, блюдо мясное. Этот хлеб заполонил американские кухни во времена Великой депрессии. Но даже когда нет Великой депрессии, а есть небольшая депрессия замученной матери семейства, вынужденной каждый вечер ломать себе голову над меню, то это тоже выход из положения. Используем мультиварку VITEK VT-4204 GY.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из фарша в мультиварке Блюда из мясного фарша в мультиварке

Кухня: Американская

Ингредиенты для «Мясной хлеб "Митлоф"»:

Фарш мясной (свиной) — 800 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сельдерей черешковый (стебель) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Хлеб (белый) — 100 г
Молоко (мультистакан) — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Горчица (с зёрнами) — 1 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль
Приправа (перец чёрный молотый)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1863.7 ккал	белки 33.1 г	жиры 41.5 г	углеводы 115.9 г
Порции
ккал 310.6 ккал	белки 5.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 19.3 г
100 г блюда
ккал 95.6 ккал	белки 1.7 г	жиры 2.1 г	углеводы 5.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: Выпечка (50 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (5 минут)

Рецепт «Мясной хлеб "Митлоф"»:

Используем мультиварку VITEK VT-4204 GY.
Все овощи: морковь, сельдерей, лук и чеснок мелко нарезаем или натираем с помощью тёрки.
Включаем мультиварку на режим "Поджаривание".
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и кладём овощи, обжариваем их помешивая лопаткою (около 5 минут).
С белого хлеба срезаем корочки и заливаем молоком.
Берём фарш, лучше пожирнее, у меня свиной.
Добавляем замоченный в молоке белый хлеб, яйцо.
Выкладываем с мультиварки обжаренные овощи.
Добавляем яйцо, горчицу, соль и чёрный молотый перец.
Всё интенсивно вымешиваем.
Чашу мультиварки не моем после жарки овощей.
Выкладываем в неё фарш, разравниваем.
Включаем мультиварку на режим "Выпечка" на 50 минут, закрываем крышку.
После звукового сигнала, аккуратно сливаем жидкость (бульон) с чаши мультиварки (обычно он там есть). Далее с помощью подставки для пароварки достаём мясной хлеб и переворачиваем на блюдо.
Это блюдо универсально, можно подать горячим с гарниром, можно взять холодным на природу, дать ребёнку в школу, взять на работу на перекус.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из фарша в мультиварке На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: овощной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86951/]Мясной хлеб "Митлоф"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/86951/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/21/30/691787_34757-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из фарша в мультиварке -> Блюда из мясного фарша в мультиварке
Вернее было бы называть это блюдо не хлебом, а мясной буханкой - так ближе к английскому оригиналу meatloaf. Потому что хлеба в нем почти и нет, блюдо мясное. Этот хлеб заполонил американские кухни во времена Великой депрессии. Но даже когда нет Великой депрессии, а есть небольшая депрессия замученной матери семейства, вынужденной каждый вечер ломать себе голову над меню, то это тоже выход из положения. Используем мультиварку VITEK VT-4204 GY.

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Морковь, Сельдерей черешковый, Чеснок, Хлеб, Молоко, Яйцо куриное, Горчица, Масло растительное, Соль, Приправа.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной хлеб "Митлоф"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/21/30/691787_34757-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясной хлеб Митлоф" title="Рецепт: Мясной хлеб Митлоф"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вернее было бы называть это блюдо не хлебом, а мясной буханкой - так ближе к английскому оригиналу meatloaf. Потому что хлеба в нем почти и нет, блюдо мясное. Этот хлеб заполонил американские кухни во времена Великой депрессии. Но даже когда нет Великой депрессии, а есть небольшая депрессия замученной матери семейства, вынужденной каждый вечер ломать себе голову над меню, то это тоже выход из положения. Используем мультиварку VITEK VT-4204 GY.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/313/">
          Блюда из фарша в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/337/">
          Блюда из мясного фарша в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной хлеб "Митлоф"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/86951/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной хлеб "Митлоф"

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из фарша в мультиварке › Блюда из мясного фарша в мультиварке

Ингредиенты для «Мясной хлеб "Митлоф"»:

Фарш мясной Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Чеснок Хлеб Молоко Яйцо куриное Горчица Масло растительное Соль Приправа

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

513

Мясной хлеб "Митлоф"

72
513
25213

263

Мясной хлеб с фисташками "Митлоф"

72
263
6650

114

Митлоф или мясной хлеб

17
114
2904

Мясная запеканка а-ля Митлоф

17
56
1836

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Мясной хлеб "Митлоф"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

21 марта 2014 года chudo #

и такое можно приготовить в мультиварке?

22 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

Как видишь, Танюша. Я убедилась, что у мульти огромные способности.

21 марта 2014 года дуэт #

Отличный вариант на все случаи жизни!!!

Спасибо за рецепт!!!

22 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2014 года Alena1Alena #

22 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Мужчины особенно оценят такой закусончик,

а у меня двое здоровяков. О, нет, четверо - еще кот и собака тоже мужчины.

А я у них одна.

Кошмар!

Для меня этот рецепт кстати. Забираю. +++++

21 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

У меня вообще трое мужиков, ещё кот и собака (все мужского пола))). Спасибо.

21 марта 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Мужское царство!

22 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2014 года Ros66 #

Света,отличное блюдо!аппетитно так

21 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2014 года Natashacyprus #

просто супер - вкусно и просто

21 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2014 года TatyankaC #

Светлана,Вам сто ++++, от одной из замученных матерей семейства)))

21 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2014 года Марина Кривоносова #

21 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2014 года Lana Star #

Супер!

21 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2014 года DrakonTS #

Очень интересно. Нужно попробовать. Тем более, что здесь неограниченное поле для импровизации с компонентами

21 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

да, добавки любые

21 марта 2014 года Демурия #

21 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2014 года Marioka82 #

Шикарный мясной хлеб!!!!

21 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2014 года Маруння #

21 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2014 года Таш #

21 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2014 года veronika1910 #

Вкусно!

21 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2014 года Loverna #

Вкусно!

21 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2014 года Ольчик40 #

конечно вкусно!!!!

21 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

21 марта 2014 года Людмила НК #

Да уж, денек сегодня задался на мясное

Свет, мужчинам твоим то как повезло, МЯСОооооо!!!

21 марта 2014 года мисс # (автор рецепта)

да, уж

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной хлеб "Митлоф"

Ингредиенты для «Мясной хлеб "Митлоф"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Мясной хлеб "Митлоф"»:

Другие варианты рецепта

Мясной хлеб "Митлоф"

Мясной хлеб с фисташками "Митлоф"

Митлоф или мясной хлеб

Мясная запеканка а-ля Митлоф

Похожие рецепты

Голубцы в мультиварке

Пирог с мясным фаршем "А-ля греческий"

Рулетики из фарша с тимьяном, запечённые со сладким перцем

Соус из фарша

Мясные ёжики

Ароматный рис с овощами и фрикадельками

Картофельная запеканка с мясными шариками

Фрикадельки с помидорами черри

Мясной рулет с овощной начинкой "Карнавал"

Фотографии «Мясной хлеб "Митлоф"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!