Суп готовила впервые. Очень понравился результат. Предлагаю и вам рецептик, может кому-то он тоже понравится.
- 21 марта 2014, 13:26
- 5367
Суп с луком-пореем и фрикадельками
Ингредиенты для «Суп с луком-пореем и фрикадельками»:
- Фарш мясной (смешанный: говядина+свинина) — 400 г
- Лук-порей — 1 шт
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Орех мускатный — 1 ч. л.
- Зелень — 1 пуч.
- Уксус (рисовый или винный) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Сметана — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1171.2 ккал |
белки
7.7 г |
жиры
51 г |
углеводы
56.6 г |
Порции | |||
ккал 585.6 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 25.5 г |
углеводы 28.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 183 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 8 г |
углеводы 8.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Основная программа: Суп (20 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (10 минут)
Рецепт «Суп с луком-пореем и фрикадельками»:
-
Итак, вот наши продукты.
-
Готовим суп сегодня в мультиварке VITEK VT-4210.
-
Лук-порей нарезаем кольцами, добавляем оливковое масло в чашу мультиварки, включаем режим Поджаривание и обжариваем лук минуты 3.
-
Далее добавляем муку и мускатный орех, продолжаем поджаривать еще минут 5.
-
Добавляем 5 мультистаканов кипяченой воды, выкладываем фрикадельки. Выставляем режим Суп на 20 минут.
-
Через указанное время суп готов. За счет добавления муки суп получился густой.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Комментарии и отзывы
21 марта 2014 года VeVeTa Tuk #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Alena1Alena #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Ольчик40 #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Natashacyprus #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года veronika1910 #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года TatyankaC #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Alekseevna #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: