Очень вкусное блюдо, нравится всем домашним. Приготовлено оно по мотивам рецепта Р. Савковой из книги "Мультиварка. Готовят все." Предлагаю рецепт.
- 21 марта 2014, 13:27
- 35962
Кабачки, запеченные с фаршем
Ингредиенты для «Кабачки, запеченные с фаршем»:
- Перец душистый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Морковь (большая) — 1 шт
- Фарш мясной (говядина+свинина) — 500 г
- Кабачок — 1 шт
- Бульон (любой) — 400 мл
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1332.8 ккал |
белки
33.8 г |
жиры
59.4 г |
углеводы
14.9 г |
Порции | |||
ккал 444.3 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 19.8 г |
углеводы 5 г |
100 г блюда | |||
ккал 98 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 1.1 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Основная программа: Тушение (40 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (5 минут)
Рецепт «Кабачки, запеченные с фаршем»:
-
Готовим сегодня в мультиварке VITEK VT-4210.
-
Вот наши продукты.
-
Кабачок нарезаем тонкими пластами.
-
Готовый фарш (в который добавлены соль и специи по вкусу) выкладываем на пластины кабачка и скручиваем их в рулетик. Рулетики, чтобы не разворачивались, либо плотно ставим друг к другу в чаше, либо скрепляем шпажками.
-
Включаем мультиварку в режим «Поджаривание», наливаем оливковое масло, выкладываем наши рулетики и минут 3-5 поджариваем.
-
Далее к кабачкам добавляем бульон, выкладываем сверху морковь. Переходим в режим «Тушение» на 40 минут.
-
По прошествии указанного времени кабачки готовы.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Комментарии и отзывы
21 марта 2014 года 3лата #
Я и кабачки и мясо люблю
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Tamara Shepeleva #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Демурия #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Profy #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Таш #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Людмила НК #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года lubashka55 #
21 марта 2014 года lubashka55 #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Elea #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Natashacyprus #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Alekseevna #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года veronika1910 #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Violl #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Violl #
21 марта 2014 года TatyankaC #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
21 марта 2014 года OLGA_BOSS #
21 марта 2014 года Ros66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: