Вкусное, красивое печенье в виде распускающихся цветов.
- 21 марта 2014, 14:52
- 4645
Печенье "Банановые цветы"
Ингредиенты для «Печенье "Банановые цветы"»:
- Банан — 1 шт
- Сахар — 1/2 стак.
- Мед — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (+ -) — 1.5 стак.
- Сода — 1/2 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ч. л.
- Ванилин — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2078.6 ккал |
белки
29.6 г |
жиры
6.1 г |
углеводы
482.3 г |
Порции | |||
ккал 519.7 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 120.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 292.8 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 67.9 г |
Рецепт «Печенье "Банановые цветы"»:
-
Ингредиенты.
-
Бананы натереть на мелкой терке, положить сахар и мед. Перемешать и поставить на водяную баню.
-
Нагреть, мешая, до полного растворения сахара. Добавить соду, перемешать.
Как только смесь побелеет и увеличится в объеме, снять с огня. -
Разделить массу на две одинаковые части.
В одну добавить какао и перемешать.
В другую, если не очень любите запах печеных бананов, добавьте ванилин.
Добавить в обе части по полпорции муки (количество муки поделить пополам) и замесить мягкое тесто. -
Оба теста раскатать в пласты толщиной 4-5 мм. Вырезать стопкой одинаковое число кружочков.
-
Теперь берем по 2 штуки каждого цвета и кладем их полосой внахлест, чередуя цвета.
-
Свернуть в рулет и разрезать пополам.
-
Выкладываем на застеленный бумагой противень.
-
Выпекаем при 180*С 10-15 мин.
Сначала они будут мягкие, но по мере остывания приобретут легкую жесткость. -
Оставшиеся обрезки соберите в ком, раскатайте и просто нарежьте ромбиком. Тесто будет более плотное и цветочки трудновато будет делать. А как печеньки они очень даже хороши.
Разлом.
Комментарии и отзывы
21 марта 2014 года VeVeTa Tuk #
21 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Ольчик40 #
21 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Ros66 #
21 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
21 марта 2014 года fish803 #
21 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Tanya Voloshina #
21 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
21 марта 2014 года гугуся #
21 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
21 марта 2014 года валоба #
21 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
21 марта 2014 года 3лата #
21 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Маруння #
21 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
21 марта 2014 года veronika1910 #
21 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Любава65 #
21 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Демурия #
21 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Sweet-lana #
21 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
21 марта 2014 года ВЕЛЕН4ИК #
21 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
21 марта 2014 года Natashacyprus #
21 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
21 марта 2014 года дуэт #
21 марта 2014 года лялич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: