Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты
  • 21 марта 2014, 16:47
  • 35267

Слоеный кокосовый рулет

Рецепт: Слоеный кокосовый рулет

Думаю, всем, кто любит слоеную выпечку и кокос, прийдется по вкусу этот простой в изготовлении, вкусный рулет.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Слоеный кокосовый рулет»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2518.1 ккал 		белки
29.7 г 		жиры
106.7 г 		углеводы
363.4 г
Порции
ккал
839.4 ккал		 белки
9.9 г		 жиры
35.6 г		 углеводы
121.1 г
100 г блюда
ккал
426.8 ккал		 белки
5 г		 жиры
18.1 г		 углеводы
61.6 г

Рецепт «Слоеный кокосовый рулет»:

  • Ингредиенты.

  • В миску положить сахар, всыпать кокосовую стружку (отложить немного для обсыпки сверху) и яйцо. Все перемешать.

  • Тесто раскатать в прямоугольник в одном направлении. Смазать поверхность кокосовой начинкой.

  • Свернуть рулетом. Положить на застеленный противень швом вниз. Смазать верх водой и посыпать отложенным кокосом. Сделать насечки наверху, Вам будет легче потом разрезать.

  • Выпекать при t=200 С примерно 20-30 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.

  • Разрез.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!











Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На завтрак На обед : На десерт На полдник

Теги: выпечка рулет

Вкусы: кокосовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Слоеный кокосовый рулет
Рецепт: Слоеный кокосовый рулет

Думаю, всем, кто любит слоеную выпечку и кокос, прийдется по вкусу этот простой в изготовлении, вкусный рулет.

Ингредиенты для «Слоеный кокосовый рулет»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Слоеный кокосовый рулет» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Ларисочка, прими мои благодарности 3а вкусный рулетик! не любила кокос, готовила для своих, но, попробовав, почти все смяла сама)))
Даша,я так рада,что понравилось.Спасибо дорогая за теплые слова.
Какой интересный рецепт! Подскажите, а если с дрожжевым тестом делать - можно, не пробовали?
Не пробовала,но почему бы и нет.Думаю будет вкусно ,просто сам рулет будет другой.Если будите делать напишите пожалуйста.
Люблю такие рецепты: просто, быстро и очень вкусно. У меня был еще пакетик кокоса оранжевого цвета, добавила его для цвета в начинку, получилось еще и очень нарядно
Рада что понравилось.Красиво получилось.
Впечатляет!
Спасибо большое.
Лариса, принимай! Увидела сегодня в Надежденом отчете, и не устояла, сразу пошла к холодильнику доставать тесто. И через час уже пили чай! Спасибо за такой простой и быстрый рецепт!
Света,спасибо большое .Очень рада что понравился.
Лар, восхитительный, быстрый рулетик, нам очень понравился!
Надя,очень рада,что понравился .А ты со свежим делала ?
нет, делала с готовой стружкой, а это так, для декора
очень-очень вкусный рулетик! Ларисочка, спасибо огромное за рецепт!
Катюша,спасибо за отчет.Очень рада,что понравился.
Отзыв напишу позже.
Очень вкусный рулет, только начинка при выпечке слегка потекла. Сделала из данного теста два мини рулета, чтобы наверняка пропеклось. Вкусно, быстро и доступно. Спасибо!
Оля,спасибо за доверие. Рада что понравилось.
Лариса, очень вкусный рулет Пекла специально для дочки, она у нас "кокосовая душа" Дитё в восторге Спасибо за такой простой и вкусный рецепт
Наточка,радо очень что дочка осталась довольна.Спасибо большое.
Очень вкусный рулет! Спасибо! Я кажется малость недодержала в духовке, поэтому слои вышли немного влажноватые. Буду исправляться.Быстро , просто и вкусно !
Ларик,рада что понравилось.
Ларочка, лови мой отчет: великолепный, быстрый и безумно вкусный рулет. Спасибо от всех моих домашних.
П. С. Готовила строго по рецепту. Одно отступление: верх помазала взбитым яйцом.
Женечка,рада что понравился.Какой он у тебя солнечный получился.
Ларочка, спасибо за рецепт: быстро и интересно. Часть кокосовой стружки (поджаренной) заменила на орехи, но из-за сахара, наверное, рулет внутри остался влажным.
Нина,рада,что понравился.Всего скорее это из за масла которое в орехах.Они же все равно влажнее чем стружка.
Ларочка, у меня всего лишь 20 гр орехов было, они молотые, как пыль, сухие... Может, и от теста зависит , но я часто с ним работаю, так что только кол-во сахара вызывает подозрение
Лариса, спасибо за вкусный кокосовый рулет! Нам очень понравился: быстро, просто и очень вкусно!
Мариночка,я так рада что понравился .Какой он у тебя желтенький получился.
Яйцо было от деревенской курочки, удалось купить на рынке настоящих! Вкуснота! Я и сверху смазала желточком, немного не по рецепту, но я думаю, что ты не против!
Я всегда за если вкусно и много.
Так получилось, что этот рецепт я пропустила по техническим причинам. Но сегодня в ленте в однокл. увидела ссылку на него. Наши пути все-таки сошлись! Отличный рецепт! Все, как я люблю: просто, быстро и вкусно! Вот думаю на природу с собой приготовить, и пришла идея скрутить в рулет и нарезать его, а потом выпечь. Чтобы было проще в походных условиях. Или Автор не позволит такую самодеятельность?
Машенька,от перестановки мест слогаимых,сумма не меняется. Это тот же рулет,только в профиль.Главное ,как Вам удобнее.
а у вас где-нибудь продается спелый тертый кокос? У нас он называется creamed coconut, продается в 200-граммовых блоках или пачках из 4-х пакетиков по 50г. Его обычно водой разводят, прежде чем в готовке использовать. Другой вариант - т.н. "кокосовое молоко", которое используется в индийской и другой западно-азиатской кухне. Это тот же тертый спелый кокос, только уже разведенный с водой. Не путать с соком недозрелого кокоса, который плещется внутри ореха и с которым никогда не готовят, а только используют для напитков. "Кокосовое молоко" (coconut milk) продается в консервных банках.

Я давно научилась creamed coconut использовать во всей выпечке и кремах, где требуется кокосовый вкус. По сравнению с сушеной кокосовой стружкой creamed coconut гораздо слаще и сочнее. Я спелый кокос беру для вкуса, а стружкой по необходимости посыпаю, или использую там, где нужна соответствующая консистенция (неоднородная).

У нас creamed coconut и coconut milk поставляют в основном из Индии. Думаю, если у вас есть, то выглядит так же и в такой же фасовке. Если найдете, блок надо подержать в горячей воде, чтобы размягчить, а дальше можно прямо так мазать на рулет. Сахар можно не добавлять, яйцо, пожалуй, тоже, хотя можно немножко яйца, воды или сливок добавить для пущей сочности.
Как интересно.У нас я такого не видела.У нас есть или просто орех,или кокосовая стружка,ну и молоко в банке.А Вы в какой стране живете?
В Британии. Я думаю, если у вас есть молоко в банках, то и брикеты должны быть. Я молоко никогда не покупала, не знаю насколько оно жидкое, но мне кажется тоже должно подойти. Или можно смешать молоко со стружкой, все же будет более выраженный кокосовый вкус. Может быть, так даже лучше, чем просто сухой спелый кокос, он, пожалуй, слишком "ядреный"
У нас стружка только в пакетиках.А вот идея с молоком мне понравилась.Спасибо большое.
Лариса, очень вкусно и хрустяще получилось! Очень понравился всем. Но, в следующий раз попробую из самодельного слоеного теста, точно будет лучше. Спасибо за рецепт!
Как я рада,что понравился.Спасибо большое .Красавцы получились.
Спасибо, удивительно просто, быстро и очень вкусно! А как актуально для работающих женщин!
На здоровье.
Спасибо за простой и вкусный рулетик , давно искала что-нибудь несложное с кокосовой стружкой
На здоровье.
Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"
Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом V529 "Кингстон"
Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки