• 22 марта 2014, 0:26
  • 18125

Лилии из мастики

Рецепт: Лилии из мастики

Очень простой способ лепки лилии из мастики без специальных инструментов.

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Ингредиенты для «Лилии из мастики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Лилии из мастики»:

  • Я использовала мастику сахарную на желатине. Сначала делаем листики. Раскатать мастику зеленого цвета, вырезать нужное количество листиков. У меня нет специальных формочек, поэтому ножичком... Далее аккуратно через целлофановый пакет тупой стороной ножа продавливаем прожилки у лепестка.

  • Сушить листики удобно на контейнере из-под яиц. Просто укладываем листики формируя произвольные изгибы. Еще я вылепила нераскрытые цветки лилии из мастики светло-зеленого цвета, также ножом наметив на получившихся бутонах лепестки.

  • Из раскатанной мастики белого цвета вырезаем шесть лепестков. Не волнуйтесь, если они чуть отличаются друг от друга - в природе не бывает двух совершенно одинаковых! Пальцами делаем края лепестков потоньше. И все тем же ножиком продавливаем по центру вдоль лепестка две параллельные прожилки.

  • Лепесток положить на чуть изогнутую фольгу. И пищевым красителем (у меня сухой, разведенный в водичке до пастельного оттенка) кисточкой прорисовываем сердцевинку лепестка. Тем же цветом только уже более насыщенного цвета рисуем точечки-веснушки. А вообще, выбор цвета зависит от ваших возможностей, фантазии и нужного сорта лилии :)

  • Теперь собираем сам цветок. Вместо подставки можно использовать или контейнер из-под яиц, или рюмку, или чашку. В подставку кулечком укладываем фольгу, внутрь три лепестка (наименее красивые из получившихся по вашему мнению). В центр капаем расплавленный шоколад.

  • Укладываем три следующих лепестка. В середину опять жидкий шоколад, но уже побольше. Если какой-то лепесток слишком длинный - смело отрывайте-укорачивайте с центральной стороны, под шоколадом это все равно видно не будет. В центр прямо в шоколад вставляем пестики и тычинки. Можно использовать готовые покупные, можно вылепить заранее и высушить, у меня - из заварного теста самодельные.

  • Цветку даем высохнуть и украшаем торт!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лилии из мастики
Рецепт: Лилии из мастики

Очень простой способ лепки лилии из мастики без специальных инструментов.

Ингредиенты для «Лилии из мастики»:

Фотографии «Лилии из мастики» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
спасибо доступное описание
Пользуйтесь на здоровье)
Спасибо за подробные разъяснения Вот такие лилии у меня получились После первой работы с мастикой прошло более полугода - долго не решалась на второй раз
Отличная у вас получилась Лилия! Теперь,надеюсь, чаще будете работать с ммастикой
Спасибо! Да, загорелась))) Буду еще пробовать)))
Успехов Вам в этом увлекательном деле
Спасибо!
Спасибо за подробное описание, у меня вроде бы получилось! Мастика у меня из маршмэллоу, она вкусная, поэтому ею всегда пользуюсь! Пестик сделала из мастики, а тычинки из макаронинок тонких, сверху прикрепила пыльники из мастики и окунула их в растопленный шоколад. Цветы всё же разваливались, хочу купить клей кондитерский, с ним думаю проще будет работать и крепче всё держится.
Рада, что пригодился мк по лилиям!! Заглянула в Ваш альбом, очень нежные получились они у Вас. А с кондитерским клеем (кмц) действительно проще!
Спасибо Вам душевнейшее!!!!
Очень красиво!!! Спасибо за мастер-класс!!!
Спасибо, что обратили на него внимание. Буду рада, если пригодится
Красотища!
Спасибо
Это не просто чудо, это шедевр!!!! Уважуха, завидую тем, кто это умеет делать. Я готовить люблю и умею, но торты в таком исполнении - увы!
Спасибо! Главное - это начать, а там и сама уже не замечаешь, как набираешься опыта и делаешь все лучше.
Может вы и правы, Евдокия, но я даже решиться на это не могу. Кулинарные шедевры не всем по "зубам". Хотя руки чешутся попробовать!
Надо обязательно попробовать. Даже если не получится, то сам процесс очень увлекательный
спасибо за прекрасную идею. Украсила такими лилиями торт маме на День рождения, фотоотчет в альбоме, тк добавить к рецепту пока не могу
Лилии склеивала. когда лепестки еще не полностью высохли, поэтому шоколад не понадобился. Серединку делала немного по-другому: скатала шарик из мастики, в него вставила пестики-тычинки и этот шарик на воду приклеила к цветку.
Всегда Пожалуйста! Очень приятно, что доверили лилиям украшать тортик для мамы и фото посмотрела - очень хорошо у вас получилось!
Умничка!!! Лилии просто замечательные!!!
Просто невероятное мастерство!
Вы большая молодец.Очень красиво,утащила.
Очень красиво! Но для меня это из области фантастики
Супер!
Спасибо всем за отзывы и приятные слова. Ооооченнь приятно.
Спасибо за красоту
Очень красиво!
Очень красиво, как живые! Браво!
Спасибо! Действительно, вдохновляет. Лилии - супер! Вы - молодец!
Очень красивые!!!!прям как настоящие
"Лилии из мастики"- просто супер!!! Ну, а фото обалденное.Лилии,как живые.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки