Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 24 марта 2014, 11:13
  • 3682

Салат куриный с грибами

Рецепт: Салат куриный с грибами

Вкусный и быстрый в приготовлении салат. Готовился для большой компании и был предназначен для перевозки, поэтому на фото без заправки.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат куриный с грибами»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1405.8 ккал 		белки
154.3 г 		жиры
82.9 г 		углеводы
28.4 г
Порции
ккал
140.6 ккал		 белки
15.4 г		 жиры
8.3 г		 углеводы
2.8 г
100 г блюда
ккал
119.1 ккал		 белки
13.1 г		 жиры
7 г		 углеводы
2.4 г

Рецепт «Салат куриный с грибами»:

  • Курицу необходимо поставить варить. Немного солим.
    Потом после варки, вытаскиваем из воды, даем немного стечь жидкости и режем на небольшие кусочки.

  • Моем, если необходимо чистим грибочки. Хорошо помытые грибы выкладываем на салфетку и сушим, отделяем шляпки от ножек.

  • Режем по отдельности все части шампиньонов.
    Лук так же необходимо порезать для обжарки.

  • На сковородку добавляем немного растительного масла и обжариваем грибы вместе с луком. В процессе немного солим и добавляем чеснок (лучше всего брать свежий чеснок, но у меня в неизвестном направлении исчезла чесночедавка и я использовала чеснок в виде специй).

  • Кедровые орешки обжариваем на сковородке до золотистого цвета.

  • Смешиваем все ингредиенты: порезанную варёную курицу, обжаренные грибы с луком и орешки.
    В качестве заправки используется майонез.
    Приятного аппетита)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: соленый солёный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат куриный с грибами
Рецепт: Салат куриный с грибами

Вкусный и быстрый в приготовлении салат. Готовился для большой компании и был предназначен для перевозки, поэтому на фото без заправки.

Ингредиенты для «Салат куриный с грибами»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Давно знаю этот салатик.Вкусный.Иногда заменяю отварную курочку на копченую.
Я думаю это немного облегчит труд)
спасибо.
При отсутствии чеснокодавки можно чеснок натереть на мелкой терке
Был такой вариант, но потом я склонилась к специям... так мне показалось проще
Нормальный, простой и сытный салат. И уверена,что вкусный
Именно, салат делался на природу к шашлыку и для большого количества мужчин.
к шашлыку салат из курицы? а зачем по отдельности ножки и шляпки нарезать или ножки в салат не добавляются?
Не знаю уж, к счастью или к сожалению, шеф-поваром данного мероприятия была не я..поэтому всё же вопрос о целесообразности куриного салата к шашлыку меня не особо волновал. Что касается шампиньонов:добавляются все части гриба, я указала свой способ нарезки, мне так удобней было, а вы можете нарезать как угодно, вкус от этого вряд ли поменяется. В моём случае грибы были грязноваты и мне было так удобнее их мыть.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"
Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"
Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки