Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты

СНежк_аПоваренок 6 уровня

25 марта 2014, 0:13
15919

Мини-тарты с шоколадом от Гордона Рамзи

Может, мои мини-тарты приготовлены не так идеально, как у всеми любимого британского шеф-повара Гордона Рамзи, но то, что это безумно вкусно - это на все сто!!! Рассыпчатое песочное тесто, нежнейший шоколад, Мммм! Любителям шоколада, да и не только, рекомендую!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Мини-тарты с шоколадом от Гордона Рамзи»:

Мука пшеничная / Мука — 0,5 стак.
Масло сливочное (50г в тесто; 30г в шоколад) — 80 г
Желток яичный — 1 шт
Сахар — 0,5 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Шоколад темный — 100 г
Сливки (желательно жирные) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1244.5 ккал	белки 11.5 г	жиры 119.8 г	углеводы 55.3 г
100 г блюда
ккал 497.8 ккал	белки 4.6 г	жиры 47.9 г	углеводы 22.1 г

Рецепт «Мини-тарты с шоколадом от Гордона Рамзи»:

Просеиваем муку.
Соль, сахар смешать с мукой. Перетереть руками (или как я, порубить силиконовым ножом) нарезанное на кусочки сливочное масло с сухой смесью в крошку.
Затем добавить желток и замесить эластичное, мягкое, не липнущее к рукам тесто. Если необходимо, добавить водички (только по чуть-чуть, у меня ушло 2 ст. л.)
Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Формы смазать сливочным маслом. Тесто разделить на равные кусочки, раскатать и ровно распределить по форме.
Чтобы тесто для мини-тартов не вздулось в формочках, мы положим на донышко форм горох. Отправляем всё в разогретую до 200*С духовку на 20-30 минут.
Пока тарты выпекаются, берём просто вкусный шоколад.
Измельчаем его и растапливаем на водяной бане (я растапливала в микроволновке).
Добавляем сливочное масло и жирные сливки. Хорошенько перемешиваем.
Когда готовые тарты остынут, наполним их шоколадом и отправим в холодильник до застывания.

Это восхитительно вкусные, песочные, рассыпчатые тарталетки с нежнейшим сливочным шоколадом!

Просто и до безобразия вкусно!

Приятного аппетита! И вкусного настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед ужин

Вкусы: шоколадный вкусный для любителей шоколада

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87172/]Мини-тарты с шоколадом от Гордона Рамзи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87172/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/24/46/695891_15111-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты
Может, мои мини-тарты приготовлены не так идеально, как у всеми любимого британского шеф-повара Гордона Рамзи, но то, что это безумно вкусно - это на все сто!!! Рассыпчатое песочное тесто, нежнейший шоколад, Мммм! Любителям шоколада, да и не только, рекомендую!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Желток яичный, Сахар, Соль, Шоколад темный, Сливки.
Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мини-тарты с шоколадом от Гордона Рамзи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/24/46/695891_15111-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мини-тарты с шоколадом от Гордона Рамзи" title="Рецепт: Мини-тарты с шоколадом от Гордона Рамзи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Может, мои мини-тарты приготовлены не так идеально, как у всеми любимого британского шеф-повара Гордона Рамзи, но то, что это безумно вкусно - это на все сто!!! Рассыпчатое песочное тесто, нежнейший шоколад, Мммм! Любителям шоколада, да и не только, рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мини-тарты с шоколадом от Гордона Рамзи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87172/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мини-тарты с шоколадом от Гордона Рамзи

Категория: Десерты › Другие десерты

Ингредиенты для «Мини-тарты с шоколадом от Гордона Рамзи»:

Мука пшеничная Масло сливочное Желток яичный Сахар Соль Шоколад темный Сливки

Тэги: десерт, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мини-тарты с шоколадом от Гордона Рамзи» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

27 марта 2014 года т-тя-ля #

Хоспадиии!!!! Это ж прям вредительство какое-то

Забрала в КК

27 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Не пожалеете!

28 марта 2014 года Lencia #

↑Ответ для т-тя-ля

Опять прощай диета!

27 марта 2014 года upraobraz #

скажите, а сколько штучек примерно получается?

27 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Шесть штучек!

28 марта 2014 года upraobraz #

тогда сразу тройную надо делать

28 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Надо!

27 марта 2014 года luci098 #

Вкусно,просто и доступно.

27 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо большое!

27 марта 2014 года NataBena #

27 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо что заглянули!

27 марта 2014 года Tanya-O-511 #

Ой,как вкусно!

27 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Танюшенька!

26 марта 2014 года djdjxrf #

Вкусно,конечно.А не будет ли вкуснее если добавить вишню?Очень люблю вишню.Может быть есть такой рецепт?!

26 марта 2014 года лялич #

Можно наверное в серединку 1 вишенку положить и другой рецепт не нужен.Этот замечательно подойдет.

27 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

↑Ответ для djdjxrf

Конечно можно, и вишенку, и малинку!

И что душе угодно! Готовьте с удовольствием!

26 марта 2014 года andreji12 #

А что такое тарты!?

27 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Википедия:
Тарт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста))

26 марта 2014 года pupsik27 #

Потрясающий рецепт!

Забрала и плюс от меня!

27 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

Готовь на здоровье!

27 марта 2014 года pupsik27 #

26 марта 2014 года Таш #

Аппетитно!

Свет, и очень красиво!

26 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Наташ, а как вкусно!

Мммм! Спасибо!

26 марта 2014 года Mozarella #

Как вкусно выглядит!!!!!!

26 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2014 года лялич #

Светик,просто ВАУ.

25 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Ларочка!

25 марта 2014 года Пани Лена #

Эх, прямо облизываюсь, глядя на фото...

Может, прямо на днях и попробую приготовить.

25 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Леночка, готовь на здоровье!

Буду рада если понравится!

25 марта 2014 года янай #

Наверное, можно и в форме для маффинов(маффин, не знаю как правильно)?

25 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Конечно можно!

26 марта 2014 года янай #

Спасибо.

25 марта 2014 года Simon5 #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста. а чем вы добились такого ровного и приятного желтоватого оттенка.

25 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

У меня желток от домашнего яйца))

В пошаговых фото видно какого он оранжевого цвета. Больше ничего не добавляла.

25 марта 2014 года tomi_tn #

Очень интересный Светланка рецепт!

25 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо Танюш!

25 марта 2014 года Tamara Shepeleva #

Как же вкусно выглядит

25 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Спасибо!

25 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

Вау, как аппетитно!

25 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Жень, восхитительно вкусно!

25 марта 2014 года Wera13 #

Замечательно!

Забираю!

25 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Готовьте с удовольствием!

25 марта 2014 года дуэт #

Ох, вот вкуснота!!!

Чувствую, что 6 формочками не обойдусь

25 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Чувствую, что 6 формочками не обойдусь

Танюш, мы не обошлись!

26 марта 2014 года дуэт #

25 марта 2014 года Фариа #

Очень вкусно и красиво выглядит и очень хороший рецепт!Огромное вам спасибо

25 марта 2014 года СНежк_а # (автор рецепта)

Вам спасибо за комментарий!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мини-тарты с шоколадом от Гордона Рамзи

Ингредиенты для «Мини-тарты с шоколадом от Гордона Рамзи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мини-тарты с шоколадом от Гордона Рамзи»:

Похожие рецепты

"Нутелла" по-домашнему

Десерт из манной крупы с клюквенным соусом

Десерт "Жент"

Силлабаб

Датский хлебный десерт

Творожник с малиной

Козинаки

Цитрусовые цукаты без сахара

Кисель из тыквы

Фотографии «Мини-тарты с шоколадом от Гордона Рамзи» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V441 "Эри"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!