Не пойму, почему его так обозвали)) - история такая: после утомительного шопинга хотелось поскорее отобедать, и, желательно, не пельменями.))) Купили охлаждённый полуфабрикат под названием "Кебаб", готовили на сковороде - понравилась идея... Теперь решила повторить самостоятельно. Ну что тут сказать, конечно же магазинный с домашним не сравнить.)) Обычно, блюда приготовленные на пару немного суховаты, а у меня получились очень сочные, нежнейшие диетические котлетки. Еле успела последнюю котлету изо рта вырвать, чтобы сфотографировать.)))
ДюдюкааПоваренок 4 уровня
- 25 марта 2014, 21:56
- 15380
Диетические котлеты "Калейдоскоп"
Ингредиенты для «Диетические котлеты "Калейдоскоп"»:
- Фарш мясной (свинина/говядина) — 500 г
- Морковь — 35 г
- Перец болгарский — 35 г
- Лук репчатый — 45 г
- Специи (базилик, мускатный орех, соль)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 9
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
767.4 ккал |
белки
11.7 г |
жиры
6.9 г |
углеводы
20.3 г |
| Порции | |||
| ккал 85.3 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 2.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.6 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 1 г |
углеводы 2.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: пароварка (40 минут)
Рецепт «Диетические котлеты "Калейдоскоп"»:
-
Берём домашний фарш (свино-говяжий)
-
Режем мелко овощи, морковь небольшими брусочками
-
Соединяем все ингредиенты, добавляем любимые вами приправы, не забываем посолить))
-
Так выглядит готовый фарш.
-
Формуем котлетки, и укладываем в ёмкость для приготовления на пару, сверху присыпаем молотой паприкой. В мультиварке готовится 40 минут.
-
Можно подавать с соусом, но моя вредина соус не воспринимает))
Приятного аппетита, дорогие поварята!!!
Пыталась показать на фото сочность))) ну, уж как получилось
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта 2014 года alina-poll #
25 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
25 марта 2014 года alina-poll #
26 марта 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: