Домашний хлеб не идёт ни в какое сравнение с магазинным, а для его приготовления не нужно никаких особых продуктов.
- 25 марта 2014, 22:19
- 5628
Домашний хлеб с луком
Ингредиенты для «Домашний хлеб с луком»:
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Мука ржаная — 300 г
- Дрожжи (сухие) — 15 г
- Сахар — 1/4 ч. л.
- Лук белый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло оливковое (1 в тесто, 1 для смазывания) — 2 ст. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2624.9 ккал |
белки
69.4 г |
жиры
45 г |
углеводы
489.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 301.7 ккал |
белки 8 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 56.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Программа: Выпечка (70 минут)
Рецепт «Домашний хлеб с луком»:
-
Лук и чеснок очистить, измельчить и обжарить в разогретом масле.
-
Развести дрожжи и щепотку сахара в 1,5 стакана теплой кипяченой воды. Дать постоять, пока смесь не запенится, примерно 5 минут.
-
Добавить соль, яйцо и обжаренные лук и чеснок, укроп. Перемешать.
-
Всыпать половину просеянной муки, хорошо размешать. Продолжая все время размешивать, постепенно добавить оставшуюся муку. Переложить тесто на присыпанную мукой поверхность и вымешивать 10 минут. Оставить в теплом месте на 1 час.
Обмять, выложить тесто в мультиварку и включить мультиповар на 10 минут, 40 градусов. И оставить там на 30-40 минут (в теплой мультиварке оно быстрее подойдет).
Комментарии и отзывы
2 марта 2017 года Edem-ka #
3 марта 2017 года Юлия1211 # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
10 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
28 февраля 2017 года Юлия1211 # (автор рецепта)
10 февраля 2017 года mtata #
10 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
10 февраля 2017 года mtata #
10 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
10 февраля 2017 года mtata #
10 февраля 2017 года Покусаева Ольга #
10 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #
10 февраля 2017 года mtata #
10 февраля 2017 года felix032 #
10 февраля 2017 года mtata #
14 февраля 2017 года Violl #
14 февраля 2017 года mtata #
28 февраля 2017 года Юлия1211 # (автор рецепта)
19 апреля 2016 года dear regina #
8 мая 2016 года Юлия1211 # (автор рецепта)
15 апреля 2014 года Мария 963 #
15 апреля 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
26 марта 2014 года AnnaMirnaya #
26 марта 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Мария 963 #
26 марта 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Первушина Елена #
26 марта 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
26 марта 2014 года гурман1410 #
26 марта 2014 года Ольга-Данцина #
26 марта 2014 года Nika #
26 марта 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
26 марта 2014 года veronika1910 #
26 марта 2014 года avani #
25 марта 2014 года Natashacyprus #
25 марта 2014 года Юлия1211 # (автор рецепта)
25 марта 2014 года Violl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: