Очень вкусная, сочная и ароматная рыбка. Получается нежнее нежного. Один из лучших вариантов, которые я когда-либо пробовала. Маринад - просто отпад!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 26 марта 2014, 11:18
- 5201
Семга жареная "Наслаждение"
Ингредиенты для «Семга жареная "Наслаждение"»:
- Рыба (У меня семга, но подойдет филе любой рыбы) — 0,5 кг
- Соевый соус (Киккоман) — 4 ст. л.
- Мед — 2 ч. л.
- Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
- Соус-маринад (Сладкий соус Чили ) — 2 ст. л.
- Лимон — 1 шт
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 100 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1264.9 ккал |
белки
5.9 г |
жиры
110 г |
углеводы
63.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 294.2 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 25.6 г |
углеводы 14.8 г |
Рецепт «Семга жареная "Наслаждение"»:
-
Смешать в посуде для маринования: мед, соевый соус, перец молотый красный жгучий, сладкий соус Чили, цедру и сок лимона
-
Рыбу порезать на небольшие кусочки-филе и отправить мариноваться на 30 мин
-
В раскаленной сковороде в большом количестве масла обжарить кусочки рыбы по 40 сек с каждой стороны. Рыба жарится как бы во фритюре. Рыбу выложить на тарелку. Масло слить, оно нам уже не понадобится
-
В оставшийся маринад из-под рыбы добавить 50 мл воды и 1 ст л крахмала, перемешать. На раскаленную сковороду с небольшим количеством оливкового масла вылить маринад и постоянно помешивать до загустения.
-
Рыбку подавать с соусом. Очень вкусный соус получается
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 марта 2014 года Milosc #
26 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Violl #
26 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Первушина Елена #
26 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
26 марта 2014 года DIALux #
Олечка за рецепт спасибо.
26 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
27 марта 2014 года DIALux #
26 марта 2014 года Ольчик40 #
26 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
26 марта 2014 года Marioka82 #
26 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: