Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

mtataПоваренок 10 уровня

26 марта 2014, 13:24
4541

Кекс лимонный на сливках

За основу взяла итальянский рецепт кекса, с небольшими изменениями. Так как у меня нет пшеничного крахмала, заменила на картофельный. Не знаю, какой вкус у итальянских кексов, но мои вышли очень вкусными.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс лимонный на сливках»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (кто не любит сладкое, можно уменьшить кол-во) — 200 г
Ванильный сахар (8 г.) — 1 пач.
Сливки (у меня 32% жирности) — 200 мл
Крахмал картофельный — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 170 г
Разрыхлитель теста (15 г.) — 1 пач.
Цедра лимона (у меня порошок 6 г.) — 1 пач.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2672.1 ккал	белки 42.1 г	жиры 87 г	углеводы 435.1 г
Порции
ккал 148.5 ккал	белки 2.3 г	жиры 4.8 г	углеводы 24.2 г
100 г блюда
ккал 310.7 ккал	белки 4.9 г	жиры 10.1 г	углеводы 50.6 г

Рецепт «Кекс лимонный на сливках»:

Яйца взбить с сахаром и ванилиным сахаром.
В яично-сахарную смесь добавить сливки комнатной температуры, продолжить взбивать.
Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, просеять в получившуюся массу.
Все взбить.
Добавить цедру лимона, еще раз взбить.
Форму для маффинов смазать маслом, силиконовые не смазывать, заполнить тестом на 2/3.
Печь в разогретой духовке до 180 С 20-25 мин. до золотистого цвета.
Если печь в большой форме, время выпечки увеличить.
Кексы остудить в формочках.
Охлажденные кексы можно декорировать белковым кремом, посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка второе десерт обед ужин завтрак

Вкусы: ванильный сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87238/]Кекс лимонный на сливках[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87238/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/26/23/697990_36801-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
За основу взяла итальянский рецепт кекса, с небольшими изменениями. Так как у меня нет пшеничного крахмала, заменила на картофельный. Не знаю, какой вкус у итальянских кексов, но мои вышли очень вкусными.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Сливки, Крахмал картофельный, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Цедра лимона.
Тэги: выпечка, второе, десерт, обед, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс лимонный на сливках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/26/23/697990_36801-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кекс лимонный на сливках" title="Рецепт: Кекс лимонный на сливках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">За основу взяла итальянский рецепт кекса, с небольшими изменениями. Так как у меня нет пшеничного крахмала, заменила на картофельный. Не знаю, какой вкус у итальянских кексов, но мои вышли очень вкусными.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс лимонный на сливках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3408">Крахмал картофельный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87238/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс лимонный на сливках

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс лимонный на сливках»:

Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Сливки Крахмал картофельный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Цедра лимона

Тэги: выпечка, второе, десерт, обед, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

749

Лимонные кексы

170
749
19900

601

Лимонный кекс с глазурью

72
601
45637

456

Лимонный кекс

102
456
16945

213

Кекс лимонный

24
213
6590

172

Лимонный кекс

26
172
5051

164

Лимонные кексы в сахарной глазури

63
164
9460

138

Лимонный кекс на рисовой муке

50
138
19323

136

Кекс лимонный с куркумой

30
136
6682

133

Лимонный кекс

30
133
11519

124

Лимонные капкейки с малиновым кремом

34
124
4953

105

Кекс "Лимонный"

35
105
7207

104

Кекс лимонный на сливках

57
104
2821

Лимонные кексы

28
90
11726

Лимонный кекс

19
69
6338

Лимонный кекс с помадкой

18
67
4426

Кекс "Лимончик"

20
44
1162

Лимонный кекс

19
42
9637

Показать все варианты рецепта (17)

Фотографии «Кекс лимонный на сливках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 июня 2017 года dalyjo #

+22

[+5]

Танечка, спасибо за рецепт

:очень нежные и вкусные кексы.

Одно отличие:положила перетертого пол-лимона.

14 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)

Юленька солнышко,вот ты откапала,самые первые рецепты,какие они неказистые
спасибо огромное за прекрасное фото кексы очень красивые и пышные

15 июня 2017 года dalyjo #

Все казистый

главное -вкусные

спасибо тебе, моя Дорогая

15 июня 2017 года mtata # (автор рецепта)

14 июня 2017 года Ирушенька #

↑Ответ для dalyjo

Юленька, прелестные какие кексы! Сама нежность!

15 июня 2017 года dalyjo #

Ирочка, спасибо

14 июня 2017 года Galiniya #

↑Ответ для dalyjo

Очень симпатичные пышные сердечки

15 июня 2017 года dalyjo #

Галочка, спасибо

15 июня 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для dalyjo

Юленька, очень ароматные и красивые кексы у тебя!

15 июня 2017 года dalyjo #

Светланочка,спасибо

27 марта 2014 года Ирушенька #

Интересные кексики,Танечка!

27 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое Ириша

27 марта 2014 года Wera13 #

Сказочные кексы!

27 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

это точно Верочка

27 марта 2014 года Маруння #

Танюша, отличный кекс!!!

27 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо дорогушка

26 марта 2014 года лялич #

27 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

благодарю

26 марта 2014 года Irinka777 #

Татьяна, замечательные кексы!

26 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо дорогая

26 марта 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Уууу-ум! Танюша, точно вкусненькие кексики! Из такого набора ингредиентов иначе и быть не может. Забираю.

26 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Елена действительно очень вкусные

,я несколько штук обмазала вишневым джемом,это что то

26 марта 2014 года Tatanj #

Татьяна! Рецепт кекса, как всегда выше всяких похвал! Очень,очень- аппетитно

26 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Татьяна огромное спасибо,очень приятно

26 марта 2014 года Elea #

Вкусно, ароматно и красиво!

26 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Ольга спасибо большое

26 марта 2014 года lili-8888 #

Танечка, какие ароматные красавчики!

26 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо милая,они еще и вкусные

26 марта 2014 года lili-8888 #

Ну это даже не обсуждается!

26 марта 2014 года avani #

Танюша, шикарные кексики.

Не откажусь, от парочки кексиков

26 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Светочка залетай,есть еще несколько штук,пока внуки не набежали

,спасибо милая за комментарий

26 марта 2014 года Violl #

Очень хороший рецепт

кексики такие воздушные

спасибо, забрала в КК

26 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Violeta спасибо большое за доверие

26 марта 2014 года Violl #

26 марта 2014 года veronika1910 #

Какие красивые кексы! Удачи в конкурсе!

26 марта 2014 года Janecheh #

Классные кексики!

26 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Женечка спасибо огромное за комментарий

26 марта 2014 года suliko2002 #

И мне с лимоном кексик

А тебе, Таня +++

26 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

Опаньки

Как я во время зашла

Кексы я люблю

Танюша, спасибо за интересный рецепт. Рзломчик ошеломляющий

26 марта 2014 года Wolga #

Обожаю лимонную выпечку!

Вам большой плюс!

26 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Ольга спасибо большое

26 марта 2014 года Первушина Елена #

КЛАСС!

26 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Леночка благодарю

26 марта 2014 года fish803 #

Танюша

Ты, как всегда, с прекрасным рецептом

26 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Ириша спасибо огромнейшее

,сливки пропадают

26 марта 2014 года гурман1410 #

Красивая и вкусная выпечка!

26 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое Наташа

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Кекс лимонный на сливках

Ингредиенты для «Кекс лимонный на сливках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс лимонный на сливках»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Кекс лимонный на сливках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов