Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

ТашПоваренок 6 уровня

26 марта 2014, 20:19
22679

Португальские пирожные

Это не оригинальный знаменитый португальский десерт. Это шикарная фантазия от Джейми Оливера. Слегка измененный рецепт известных пирожных от знаменитого кулинара, простой, доступный и обалденно вкусный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Португальские пирожные»:

Тесто слоеное (квадрат 18x18 см) — 1 шт
Сметана (густая, или крем-фреш) — 125 г
Яйцо куриное — 1 шт
Апельсин — 1 шт
Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1614.4 ккал	белки 24.8 г	жиры 69.9 г	углеводы 220.3 г
100 г блюда
ккал 227.4 ккал	белки 3.5 г	жиры 9.8 г	углеводы 31 г

Рецепт «Португальские пирожные»:

Тесто разморозить и раскатать в одном направлении. Посыпать молотой корицей (у меня с сахаром).
Свернуть в рулончик.
Этот рулончик разрезать на 6 равных частей.
Придавить тесто в лепешечку, которую распределите в углубление в форме для кексов. Если нужно форму предварительно смажьте маслом. Немного наколите тесто вилкой и уберите заготовки в холодильник. Включите духовку.
Пока заготовки охлаждаются и разогревается печка, снимите цедру с апельсина и отожмите сок.
Выпекайте заготовки в течение 10-15 минут при Т=200*С.
Сметану, яйцо, ваниль, 1 ст. л. сахара и цедру апельсина тщательно перемешать.
Вынуть пропеченные заготовки из духовки. Крем распределить по углублениям тортиков и допечь до готовности — около 10 минут.
Тем часом в маленькой кастрюльке апельсиновый сок и 5 ст. л. сахара уварить до густоты и немного охладить.
Выпеченные пирожные поливаем получившимся соусом. Лучше это делать на поционной тарелке.

Мне, конечно же, еще до мастерства великого кулинара далековато... Но получившиеся пироженки нам понравились: хрустящие, апельсиновые, ароматные!

УГОЩАЙТЕСЬ!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Волшебство кулинарных фантазий" На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка чаепитие

Вкусы: коричный апельсиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87261/]Португальские пирожные[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87261/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/26/09/698385_60351-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Это не оригинальный знаменитый португальский десерт. Это шикарная фантазия от Джейми Оливера. Слегка измененный рецепт известных пирожных от знаменитого кулинара, простой, доступный и обалденно вкусный!

Ингредиенты: Тесто слоеное, Сметана, Яйцо куриное, Апельсин, Ванильная эссенция, Сахар.
Тэги: десерт, выпечка, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Португальские пирожные
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014mar/26/09/698385_60351-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Португальские пирожные" title="Рецепт: Португальские пирожные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это не оригинальный знаменитый португальский десерт. Это шикарная фантазия от Джейми Оливера. Слегка измененный рецепт известных пирожных от знаменитого кулинара, простой, доступный и обалденно вкусный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Португальские пирожные»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87261/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Португальские пирожные

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Португальские пирожные»:

Тесто слоеное Сметана Яйцо куриное Апельсин Ванильная эссенция Сахар

Тэги: десерт, выпечка, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

391

Португальские пирожные "Кейжадаш"

28
391
3656

209

Португальские пирожные с заварным кремом

21
209
1876

Фотографии «Португальские пирожные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 марта 2014 года Приви #

Очень интересно и нежно. Будем пробовать

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

Пробуйте на здоровье!

27 марта 2014 года tatunja #

фото мне очень понравились, наверняка очень вкусно. Спасибо.

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

27 марта 2014 года LadyOnline #

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

27 марта 2014 года DIALux #

Наташенька чУдные пироженки!!!

Обязательно заберу в КК!!!
Спасибо!

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

Делюсь с удовольствием!

27 марта 2014 года DIALux #

27 марта 2014 года дуэт #

Очень интересные пирожные!

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

27 марта 2014 года Абрикосина1 #

Рецепт понравился!

Должно быть вкусно! Надо обязательно приготовить!

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

27 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

Наташа, ну просто и очень оригинально.

А начинка как же мне понравилась. Рецепт заныкала (пора уже в КК ревизию делать

)

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Женя, спасибо огромное!

Давай уже, не затягивай с ревизией!

27 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

Дык каждый день чё-нить добавляется в нее....

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Вот и мне тоже пора... ревизию....

27 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)

О, вдвоем и займемся. Не так скучно будет

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

27 марта 2014 года Rapsodiy #

Наташенька, рецепт показался очень интересным, хочу попробовать, понравилось, что они с соусом. Начинка тоже очень понравилась, мне кажется, что д.б. очень вкусно. Спасибо!

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Очень приятно, что понравилось!

Спасибо огромное!

27 марта 2014 года Rapsodiy #

27 марта 2014 года Людмила НК #

Ташка, вкусно то как смотрится!!!!

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Люда, спасибо огромное!

А мне сначала фото совсем не понравилось, в реале пироженки получше смотрятся, но все-таки решилась поделиться....

27 марта 2014 года klad1202 #

Классные и легко готовящиеся пироженки

Спасибо!Обожаю выпечку с "подливой"

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

27 марта 2014 года lo_lola #

Очень милые и вкусные пирожные!

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

27 марта 2014 года ЕленаВиталя #

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

28 марта 2014 года ЕленаВиталя #

27 марта 2014 года Wera13 #

Отлично!

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

27 марта 2014 года Olena731 #

Наташик, я эти пирожные обожаю!!! Красавцы у тебя получились! Браво!

Удачи!!!

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

Оригинал португальский или от Оливера пробовала?

27 марта 2014 года Olena731 #

Джейми

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

27 марта 2014 года Ольчик40 #

Отличные пироженки

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо, солнышко!

27 марта 2014 года avani #

Наташенька, очень красиво и креативно

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Свет, спасибо большое!

27 марта 2014 года лентяйкка #

вопрос по рецепту

Красиво!

+ А как долго должны простоять заготовки в холодильнике?

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

В холодильнике держим минут 10, можно больше. Это для предотваращения усадки теста. Можно еще для этой цели ставить форму на горячий противень. Но я пеку на решетке.

27 марта 2014 года yana_v7 #

Очень вкусно выглядит, да и делать легко.

Спасибо за рецептик.

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

И вам спасибо!

На здоровье!

27 марта 2014 года Wolga #

Очень нежно!

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

27 марта 2014 года Darka #

27 марта 2014 года Таш # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Португальские пирожные

Ингредиенты для «Португальские пирожные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Португальские пирожные»:

Другие варианты рецепта

Португальские пирожные "Кейжадаш"

Португальские пирожные с заварным кремом

Похожие рецепты

Пирожки из слоеного теста с фаршем, помидорами и сыром

Слоеные кулечки с начинкой

Слоеный пирог "Новогодняя Ёлочка"

Слойки "Волк"

Слойки "Палочка-выручалочка"

Слойки с рыбой

Круассаны с тыквой

Выпечка из творожного слоеного дрожжевого теста

Слоеные пирожки с курицей и грибами "Форнетти"

Фотографии «Португальские пирожные» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V560 "Кеймбридж"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!