• 28 марта 2014, 7:24
  • 5974

Овощная шарлотка с соусом пармеджано

Рецепт: Овощная шарлотка с соусом пармеджано

Вкусное и сочное овощное блюдо, приготовленное в мультиварке VITEK VT-4214.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Овощная шарлотка с соусом пармеджано»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1865.3 ккал
белки
84.3 г
жиры
140.4 г
углеводы
225.8 г
Порции
ккал
466.3 ккал
белки
21.1 г
жиры
35.1 г
углеводы
56.5 г
100 г блюда
ккал
104.8 ккал
белки
4.7 г
жиры
7.9 г
углеводы
12.7 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Овощная шарлотка с соусом пармеджано»:

  • 1 кабачок, баклажан нарезать кубиком. Второй кабачок нарезать слайсами толщиной около 5 мм. Сыр натереть на терке.

  • Чашу мультиварки смазать растительным маслом, на дно лучше застелить тефлоновый лист для выпечки (его тоже смазать). Выложить слоями: баклажаны, кабачки, посолить их по вкусу, затем выложить слой натертого сыра (смесь из 2-х видов) с сухим орегано, измельченный чеснок. Затем выложить оставшиеся овощи, обжаренный лук.

  • Сверху выложить оставшийся сыр, для украшения использовать половинки помидор черри. Готовить в режиме "Выпечка" 50 минут. Затем открыть крышку и слегка охладить запеканку.

  • Пока остывает запеканка, обжарить слайсы кабачков на сковородке гриль, предварительно смазанной растительным маслом. Для приготовления соуса упарьте сливки с тертым пармезаном на медленном огне. Доведите соус до вашего вкуса солью и перцем.

  • Приготовленную шарлотку нарежьте квадратами. На тарелку выложите два слайса кабачка крест-накрест, в центр положите кусочек шарлотки и заверните ее в кабачок. Украсьте помидорками черри, зеленью, подавайте с соусом.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощная шарлотка с соусом пармеджано
Рецепт: Овощная шарлотка с соусом пармеджано

Вкусное и сочное овощное блюдо, приготовленное в мультиварке VITEK VT-4214.

Ингредиенты для «Овощная шарлотка с соусом пармеджано»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шедевральный рецептик
Благодарю!
Благодарю!
Мариночка, шарлотка чудесная. Фото шикарные
Светочка, спасибо за поддержку и внимание!
Мариночка, потрясающий рецепт и очень красивый!
Танюша, спасибо дорогая за поддержку!
Очень вкусно выглядит!
Спасибки, мое солнышко!
Это просто какой-то шедевр!
Ирочка, спасибо огромное за внимание и поддержку!
Мариночка, какие чудесные свёрточки! Браво, Мариш!
Людочка, благодарю от всей души!
Какая красота!!!!!!!!!!
Тамара, спасибо огромное за поддержку и внимание!
Обалдеть.
Ларис, спасибо огромное!
Благодарю!
Очень красиво, Марина! Замечательный рецепт!
Леночка, спасибо огромное!
Очень красиво и вкусно!
Светочка, спасибо огромное!
Спасибки!
Благодарю!
Отличный рецепт
Спасибо огромное!
Вот это да!Мариночка,изысканное какое блюдо!Красота!
Ирочка, спасибо за высокую оценку моих творений!
Восхитительный рецепт!
Благодарю за поддержку и внимание!
Марина,какая красота! Удачи в конкурсе!!!
Спасибо огромное!
как вкусно у тебя в рецепте, все-все хочу!!!!
Танюша, спасибки за похвалу и внимание!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки