Икра из свеклы – простая, вкусная и полезная закуска. Ели варить ее на плите, то нужно смотреть, чтобы не подгорела, постоянно мешать. А в мультиварке, закинул продукты нажал кнопочку и все.
JanechehПоваренок 7 уровня
- 28 марта 2014, 9:18
- 57235
Икра из свеклы в мультиварке
Ингредиенты для «Икра из свеклы в мультиварке»:
- Свекла — 3 шт
- Лук репчатый (крупная) — 1 шт
- Чеснок — 5 зуб.
- Тмин — 0,5 ч. л.
- Сахар (у меня коричневый) — 2 ч. л.
- Сок томатный (мультистакан) — 1 стак.
- Соль
- Масло растительное — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
863.6 ккал |
белки
14.5 г |
жиры
40.6 г |
углеводы
113.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.3 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 5 г |
углеводы 13.9 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Варенье (60 минут)
Дополнительная программа: Поджаривание (15 минут)
Рецепт «Икра из свеклы в мультиварке»:
-
Я готовила в мультиварке VITEK VT-4215 BW.
-
У меня было 3 свеклы, взвесить забыла.
-
Мне нравится предварительно свеклу довести до полуготовности, она потом легче трется на средней терке и готовится икра быстрее. Я завернула каждую в фольгу и положила в чашу мультиварки и включила режим " Выпечка" на 45 минут, вы можете отварить на пару в течении 30 минут. Потом немного остудить.
-
В чашу мультиварки налить растительное масло и добавить порезанный лук и чеснок. Обжарить на режиме "Поджаривание" примерно 10 минут.
-
Влить томатный сок, добавить сахар, соль, тмин и проварить еще на режиме "Поджаривание" минут 5.
-
Свеклу потереть на средней терке и добавить в чашу мультиварки, перемешать.
-
Я готовила на режиме "Варенье" 1 час, вы можете готовить на режиме "Тушение" 40 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 мая СкарлеттО #
25 сентября 2020 года Щербакова Елена #
7 декабря 2018 года ovnkaty #
5 июля 2018 года kiew713 #
Огромное спасибо за рецепт!
5 июля 2018 года Janecheh # (автор рецепта)
21 августа 2016 года hrizostom2014 #
5 августа 2015 года gubina 1991 #
20 июля 2015 года Yeva_Yeva #
16 мая 2015 года margoritka88 #
Сначала запекала свеклу в фольге в духовке при температуре 180 градусом 35 минут (но этого оказалось мало, свекла внутри осталась жесткой, в следующий раз увеличу время).
В этот раз делала не в мультиварке, а тушила в толстостенной сковороде на плите.
Все остальное по рецепту, только тмина не было, взамен добавила хмели-сунели. В процессе приготовления добавляла немного водички.
Получилось очень вкусно.
вот моя икра из свеклы: https://www.povarenok.ru/photo/45547/
17 мая 2015 года Janecheh # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года kalu4ka #
24 марта 2015 года mirt7 #
121 месяц назад Puritos #
26 октября 2014 года Ласити #
9 октября 2014 года Rita- Margari #
2 октября 2014 года Lisyonokk #
4 сентября 2014 года alasia #
3 сентября 2014 года alasia #
4 сентября 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
25 июля 2014 года kirpichik #
17 мая 2014 года Антонина Олейник #
31 марта 2014 года para_gn0m0v #
29 марта 2014 года Юля Кузнецова #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: