Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 28 марта 2014, 13:07
  • 29932

Индийские лепешки «Чапати»

Рецепт: Индийские лепешки «Чапати»

Замечательная альтернатива хлебу. Постные, диетические лепешки, в которые можно завернуть все, что душе угодно. На нашем сайте есть несколько замечательных рецептов этих лепешек! Мой немного отличается. Выбирайте на свой вкус!

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Индийские лепешки «Чапати»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
896.5 ккал 		белки
25.6 г 		жиры
14.1 г 		углеводы
166.3 г
100 г блюда
ккал
203.8 ккал		 белки
5.8 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
37.8 г

Рецепт «Индийские лепешки «Чапати»»:

  • Смешать оба вида муки, соль.

  • Отдельно перемешать оливковое масло с горячей водой. Вода должна быть хорошо горячей, но не кипяток. Постепенно добавляя воду с маслом в муку, замесить тесто.

  • Разделить его на 10 частей, каждую скатать в шарик. Накрыть шарики пленочкой и дать постоять 25 минут.

  • Раскатать лепешки.

  • Раскалить сковороду. Советуют, конечно, использовать чугунную, но у меня ее нет, поэтому я использую обычную. Когда сковорода раскалится, выкладывать на нее лепешки и обжаривать. Сковороду не смазывать. С одной стороны лепешки должны покрыться маленькими коричневыми пятнышками. Переворачиваем на другую сторону и наблюдаем, как лепешка начинает раздуваться.

  • После обжарки каждую лепешку смазать растительным маслом.

Я очень люблю кушать такие лепешки с карри. Вот сегодня у меня овощное постное карри https://www.povarenok.ru/recipes/show/87377/ Рекомендую!!!
Приятного аппетита вам и вашим близким!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: пост хлеб закуска обед ужин лепешки постое

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Индийские лепешки «Чапати»
Рецепт: Индийские лепешки «Чапати»

Замечательная альтернатива хлебу. Постные, диетические лепешки, в которые можно завернуть все, что душе угодно. На нашем сайте есть несколько замечательных рецептов этих лепешек! Мой немного отличается. Выбирайте на свой вкус!

Ингредиенты для «Индийские лепешки «Чапати»»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (7)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Индийские лепешки «Чапати»» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусные лепешки!!! и если я не ошибаюсь, вы забыли галочку поставить, что это конкурсная работа "От всей души"
Спасибо за комплимент! А галочку я не могу поставить, на конкурс нужно блюдо с использованием продукции Мистраль, а муку они пока еще не делают
Ой, чуть не пропустила такие вкусняшки забираю себе, очень хочется попробовать!
Бери-бери, дорогая! Жду впечатлений!!!
Очень симпатичные лепешки
Спасибо, Виолетушка!
Впечатлила раздутая лепешка Супер просто
Скажи завораживает?!!!
завораживает!!! Фото красивые, яркие
Спасибо, Томочка! У тебя ава новая? Я тебя даже не узнала сначала
ага
Олечка, здорово!
Спасибо, моя хорошая!
Хорошие лепешки, замечательные фото!
Спасибушки!
На даче можно будет готовить Спасибо за рецепт!
Вам спасибо за внимание!
Оленька, аппетитные лепешки!
Ленчик, спасибо, дорогая!
А мы сейчас в Гоа, едим чапати с панир тикка массала....приеду обя3ательно приготовлю
Клааассс!!! Хочу к вам!!!!
Интересный рецепт и лепешечки очень аппетитные получились!
Спасибо, Оленька! Я вообще к индийской кухне не ровно дышу
Ляпота , взял на заметку. Спасибо.
Надеюсь, что лепешки вам понравятся! Спасибо!
Супер
Лелик, спасибки, с олнце мое!
интересный рецепт! аппетитные лепешечки!
Анечка, спасибо, дорогая!
Спасибо! Очень интересный рецепт Сделаю обязательно
Вам спасибо за внимание! Кушайте на здоровье!
Спасибо за интересный рецепт!
И я на такие лепешечки!
Муки только у меня ни зерновой ни ржаной нетути
Значит ничего не получится?
Здрасте вам! А чего ржаной то нет?!!!
А вот в нашем провинциальном городке тоже с этим проблема
Всё равно утащила в закладки, вдруг где раздобуду! Очень хочется попробовать!!!
Ягодка, а я то тоже в провинциальном городе живу, но ржаная мука у нас бывает. Я как вижу, так сразу хоп-хоп и беру побольше Вы поспрашивайте в магазинах! Это товар не очень ходовой, может она у них в закромах "родины" лежит
Из "закромов" я покупала как-то льняную муку. Дома в ней обнаружился "зоопарк". Так что буду ждать попутной поездки в стольный-град Барнаул В столице нашего захолустья с продуктами по-проще...
Ой, мамочка! Не... Зоопарк нам не нужен!!! В Барнауле можно много всего купить, в том числе и ржаную муку и цельнозерновую! Удачных покупок вам и хорошего настроения!!!
Спасибо!!!
↑Ответ для Olena731

Да как-то мы с подругой проводили отпуск в деревне. С финансами был напряг, да и магазин работал дня три в неделю. Ну затеяли мы напечь ржаных лепешек и вышли у нас... плоские хлебцы
Дальше этого опыта с ржаной мукой у меня не пошло
Да ладно! Первый блин всегда комом!!! Нужно попробовать еще раз и все получится!!! Ты же оптимистка!!!
Да,да она - это я
ну вот, рыбак-рыбака...
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"

Каркасный дом с 3 спальнями V388 "Сими Вэлли"
Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"

Каркасный дом с террасой V098 "Росвелл"
Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"

Каркасный дом с 4 спальнями V427 "Бейкерсфилд"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки