Салат с рисом и запеченным картофелем с лимонно-чесночной заправкой. Очень сытный салат с лимонной кислинкой и чесночной остротой. Минимум ингредиентов - максимум пользы.
катияПоваренок 4 уровня
- 28 марта 2014, 17:25
- 1798
Салат с рисом и запеченным картофелем
Ингредиенты для «Салат с рисом и запеченным картофелем»:
- Рис (Ориент Мистраль) — 0.5 стак.
- Картофель — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Куркума — 1 ч. л.
- Смесь перцев — 1 ч. л.
- Арахис — 50 г
- Листья салата / Салат — по вкусу
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1065.3 ккал |
белки
29.8 г |
жиры
27.7 г |
углеводы
173.9 г |
| Порции | |||
| ккал 532.7 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 13.9 г |
углеводы 87 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.2 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 31.1 г |
Рецепт «Салат с рисом и запеченным картофелем»:
-
Картофель нарезать кубиком, выложить на противень, застеленный бумагой для запекания, которая смазана оливковым маслом. Посыпать куркумой и смесью перцев, посолить. Запекать в духовке при температуре 170 градусов 35-40 минут.
-
Рис отварить до готовности.
-
Пока варится рис и запекается картофель, приготовим заправку для салата. С лимона снять цедру, выжать сок, добавить мед и чеснок, все это положить в чашу блендера и измельчить.
Такую заправку можно использовать для многих овощных салатов. -
В сваренный и остывший рис добавить несколько ложек заправки и поставить в холодильник.
-
Выложить все ингредиенты салата в миску и перемешать. Подавать с зеленью.
Лимонно-чесночной заправки можно приготовить побольше, хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2014 года Wera13 #
1 апреля 2014 года катия # (автор рецепта)
28 марта 2014 года lili-8888 #
29 марта 2014 года катия # (автор рецепта)
28 марта 2014 года veronika1910 #
28 марта 2014 года катия # (автор рецепта)
28 марта 2014 года mtata #
28 марта 2014 года катия # (автор рецепта)
28 марта 2014 года mtata #
28 марта 2014 года lyucika #
28 марта 2014 года mtata #
28 марта 2014 года lyucika #
29 марта 2014 года mtata #
29 марта 2014 года катия # (автор рецепта)
30 марта 2014 года mtata #
30 марта 2014 года катия # (автор рецепта)
30 марта 2014 года mtata #
31 марта 2014 года катия # (автор рецепта)
31 марта 2014 года mtata #
29 марта 2014 года катия # (автор рецепта)
29 марта 2014 года lyucika #
29 марта 2014 года катия # (автор рецепта)
29 марта 2014 года катия # (автор рецепта)
28 марта 2014 года Lampo4_ka #
28 марта 2014 года катия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: