Оригинальный куриный рулет в беконе, подойдет как для повседневной кухни, так и для праздничного стола.
kuzenaПоваренок 1 уровня
- 31 марта 2014, 16:57
- 8849
Куриный пирог с сыром и беконом
Ингредиенты для «Куриный пирог с сыром и беконом»:
- Филе куриное — 700 г
- Бекон (Мне 8 не хватает, я беру 12 ломтиков) — 8 ломт.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сыр твердый (Можно меньше, я беру 150 г.) — 200 г
- Ветчина (Лучше брать готовую нарезку) — 8 ломт.
- Сметана (я беру 20%, в оригинальном рецепте 15%) — 200 г
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (молотый, по вкусу)
- Зелень (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3174.1 ккал |
белки
296.8 г |
жиры
188 г |
углеводы
59.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.8 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Куриный пирог с сыром и беконом»:
-
Необходимые ингредиенты, забыла положить фольгу и зелень.
-
Куриное филе нарезаем мелкими кусочками, как на фарш для рубленных котлет. Добавляем соль и перец по вкусу. (В оригинальном рецепте: Куриное филе нарезать небольшими кусочками, поперчить, посолить и дать немного постоять. )
-
Добавляем натертый на крупной терке сыр, яйца, муку. (В оригинальном рецепте: Куриное филе обваливаем в муке, затем во взбитом яйце, хорошо посыпаем тертым сыром и выкладывать.)
-
Все хорошо перемешиваем.
-
По желанию можно добавить зелень. Под рукой оказался только укроп.
-
Выстилаем форму фольгой.
-
Выстилаем форму полосочками бекона так, чтобы свисали края. Для моей формы я использую 12 полосочек.
-
Выкладываем начинку из курицы.
-
На начинку выкладываем ветчину. Далее снова курятину, потом ветчину и последний слой - курица.
-
Поливаем сверху сметаной.
-
Закрываем куриный пирог сверху свисающими полосочками бекона.
-
Накрываем фольгой.
-
Выпекать при температуре 230° 45 минут, затем снимаем фольгу и готовим в духовке еще 15 минут.
-
Пирогу необходимо остыть, затем ставим его на ночь в холодильник прямо в форме. Подавать пирог можно охлажденным или предварительно разогреть в микроволновке.
На утро - готовимся завтракать. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 марта 2014 года LadyOnline #
31 марта 2014 года yurchick #
31 марта 2014 года VeVeTa Tuk #
31 марта 2014 года kuzena # (автор рецепта)
31 марта 2014 года мироновы #
31 марта 2014 года Natashacyprus #
31 марта 2014 года NIKA8888 #
31 марта 2014 года veronika1910 #
31 марта 2014 года Ирина Хрянина #
31 марта 2014 года mtata #
31 марта 2014 года JeSeKi # (модератор)
31 марта 2014 года 080312 #
31 марта 2014 года kuzena # (автор рецепта)
31 марта 2014 года kuzena # (автор рецепта)
31 марта 2014 года Yulia Leonidovna #
31 марта 2014 года Мэриэл #
31 марта 2014 года kuzena # (автор рецепта)
31 марта 2014 года nerolis #
31 марта 2014 года ИванессаЛео #
31 марта 2014 года Ольчик40 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: