Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 31 марта 2014, 20:36
  • 9967

Булочки с джемом

Рецепт: Булочки с джемом

Искала рецепт пончиков, которые выпекаются в духовке и нашла вот этот. Не очень хотелось жареных в масле, поэтому нашла альтернативу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с джемом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2474.9 ккал 		белки
56.3 г 		жиры
104.6 г 		углеводы
380.5 г
100 г блюда
ккал
313.3 ккал		 белки
7.1 г		 жиры
13.2 г		 углеводы
48.2 г

Рецепт «Булочки с джемом»:

  • В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль, растопленное масло и яичные желтки. Взбить венчиком

  • Замесить тесто просеянной мукой, добавляя порциями. Руки смазывать растительным маслом.

  • Тесто убрать в глубокую миску, накрыть пищевой пленкой, поставить на 2 часа в теплое место (я на мультиварку)

  • После того как тесто поднялось в 2-3 раза, обмять его и сформировать маленькие колобки

  • Выложить колобки на смазанный противень, дать минут 20 на расстойку. Выпекать в горячей духовке минут 15-20 при t-190*

  • Горячие изделия смазать растопленным сливочным маслом

  • Обсыпать сахарной пудрой, остудить

  • Затем каждое изделие разрезать не до конца ножом

  • И начинить густым джемом







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник

Теги: духовка пончики

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки с джемом
Рецепт: Булочки с джемом

Искала рецепт пончиков, которые выпекаются в духовке и нашла вот этот. Не очень хотелось жареных в масле, поэтому нашла альтернативу.

Ингредиенты для «Булочки с джемом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Булочки с джемом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Восхитительно!Давно хочу пончиков,но не хотелось жарить в масле,а тут вы как палочка выручалочка подсказали чудесный вариант в духовке!В выходные будут пончики!!!Спасибо огромное!!!
Спасибо за комментарий! Надеюсь и вам придутся по вкусу эти пончики
Очень аппетитно! Так и хочется умять парочку)
Угощайтесь! Очень вкусненькие, особенно когда с пылу с жару
Томочка, спасибо за рецепт ! Порадовала и меня и мужа ! Ему с вареньем нравятся , а со свежими дрожжами дружу больше, чем с сухими)))
И мне больше нравятся свежие . Я сразу купила большой брикет, нарезала порциями и в морозилку. Теперь они у меня всегда под рукой
Тамара,а раскажи и мне,пожалуйста.Как их отрезать,как морозить и какие они потом в выпечке,перед выпечкой их размораживать или нет,и как ты потом отмеряешь норму для теста,вот например 20 гр.,если нет весов? А то у меня в последнее время часто дрожжи большими брикетами уже пропадают,печь уже надоело,жара стоит.Спасибо тебе заранее ,Томочка.
Я сейчас на даче, а тут в деревне не продают прессованные. поэтому купила большой брикет, нарезала его маленькими порциями грамм по 20, и каждую завернула в бумагу. Все бумажные свертки уложила в пакетик и в морозилку. У меня теперь есть хлебопечка, и я часто стала печь дрожжевую выпечку. Достаю маленький брикетик, размораживаю при комнатной температуре. Правда отрезаю я на глаз, уже приноровилась. Как то даже разводила в молоке прямо замороженные. Отлично подходит тесто, даже и с замороженными.
Тома,спасибо большое за ценный совет! Теперь,благодаря тебе,у меня всегда будут дрожжи замороженные!!!
Вкусно, а красиво как!!!
спасибки
Тамарочка булочки красивейшие,вкусно очень
Спасибо Танюш!
Замечательно!
Благодарю!
Тамара, очень понравилась выпечка! Спасибо за рецепт! И фото у Вас всегда такие яркие!
Спасибо Светочка! Давай на ты
Конечно!
вкусно! класс!
мерси!
Я всю жизнь считала, что пончики жареные. А то, что в духовке - булочки.
Но, конечно же, не в названии дело. Очаровательные изделия получились, нарядные и вкусные. От меня +++++++++++++
спасибо! да можно сказать мини-булочки
Какие аппетитные!
спасибушки
Я всегда балдЮ от твоих рецептов и фотографий
спасибо моя хорошая!
Какая вкуснятина! . Сейчас бы парочку с кружечкой чая Вам конечно
Спасибо Ирина! Угощаю от души!
Тамара, как всегда шедеврально.Спасибо за идею, но а фото-супер профессионально.Вы эстет по жизни и обладатель художественного вкуса.
Спасибки за отзыв и похвалу! Стараюсь как могу
Очень вкусно и красиво!
Благодарю!
Очень красивые!!!!
спасибо большое
спасибо
Тамарочка,прекрасные пончики!Мимо такой красоты невозможно пройти!Потрясающие фотографии!
Спасибо Ирочка!
Замечательная выпечка!
спасибо Мариночка
мерси
думаю по вкусу жареным не сильно уступают))
очень симпатичные они у вас получились сразу захотелось с чайком их схомячить)
спасибо! детям очень понравились, для них и пекла. маленький наверное половину умял
я вашего маленького прекрасно понимаю
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"
Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"
Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V062 "Бартлесвиль"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки