Вкусный и быстрый рецепт пирога. Нежное, рыхлое тесто. Тесто делала на вишнёвом сиропе. Пирог по цвету похож на шоколадный со вкусом вишни. В воскресенье приезжали мои постоянные, маленькие гости играть с моими собачками. На скорую руку для них пекла их любимую выпечку. А она у мальчишек вся любимая, лишь бы сладкая была. Выделили мне и своей маме по кусочку пирога (и то об этом мы им напомнили), а остальное сами съели... Значит, пирог точно вкусный был...
- 31 марта 2014, 22:37
- 19665
Вишнёвый пирог
Ингредиенты для «Вишнёвый пирог»:
- Мука пшеничная / Мука (высшего сорта, просеянная) — 200 г
- Сахар коричневый ("Мистраль") — 100 г
- Сироп ягодный ( компот вишнёвый) — 200 мл
- Вишня (из компота) — 200 г
- Сода — 1,5 ч. л.
- Кислота лимонная — 1,5 ч. л.
- Сахар (тёмно-коричневый, мягкий ) — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное — 6 ст. л.
- Сахарная пудра (для посыпки) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2873.9 ккал |
белки
20 г |
жиры
93.3 г |
углеводы
486.8 г |
Порции | |||
ккал 359.2 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 60.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 326.6 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 55.3 г |
Рецепт «Вишнёвый пирог»:
-
Ингредиенты - мука, компот вишнёвый, коричневый сахар "Мистраль", сода, масло подсолнечное, кислота лимонная, сахарная пудра.
-
Ингредиенты.
-
Сахар тёмно-коричневый для выпечки. Положила только одну ложечку, так как запах сахара специфический.
-
В миксер насыпала муку, сахар, соду. Налила кислоту, масло, сироп из компота и на пять минут включила миксер. Тесто перелила в силиконовую форму диаметром 22 см.
-
Разложила в тесто вишни и поставила пирог в горячую духовку на 20 минут выпекаться при температуре 180 градусов..
-
Пирог готов и похож он на шоколадный, потому что сироп тёмного цвета от спелой вишни и ложечки тёмного сахара.
-
Когда пирог остыл, посыпала его через сито сахарной пудрой.
-
В перевёрнутом виде почти все вишни оказались наверху, так как тесто было жидким.
-
Кусочки пирога рыхлые, воздушные.
-
Очень вкусный пирог! Угощайтесь!!!
Комментарии и отзывы
1 апреля 2014 года Шахзода #
1 апреля 2014 года Nika # (автор рецепта)
1 апреля 2014 года Шахзода #
1 апреля 2014 года Nika # (автор рецепта)
31 марта 2014 года Буськина #
31 марта 2014 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: