Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Другое

ДемурияПоваренок 9 уровня

1 апреля 2014, 13:00
18006

Печенье постное на рассоле с кунжутом

Наивкуснейшее и ароматное печенье. Очень нежное, воздушное и не похожее по вкусовым качествам ни на что ранее мной испробованное. Огурчики на салат или второе, а рассол на десерт!

Категория: Десерты Печенье Другое

Ингредиенты для «Печенье постное на рассоле с кунжутом»:

Рассол (Огуречный) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 4,5 стак.
Сахар коричневый (Мистраль) — 1 стак.
Масло растительное — 0,5 стак.
Сода — 1 ч. л.
Кунжут — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3416.7 ккал	белки 68.6 г	жиры 32.1 г	углеводы 715.4 г
100 г блюда
ккал 289.6 ккал	белки 5.8 г	жиры 2.7 г	углеводы 60.6 г

Рецепт «Печенье постное на рассоле с кунжутом»:

В рассол положить соду и перемешать. Соду не гасить
Добавить сахар и хорошо перемешать до полного растворения сахара
Далее масло и кунжут, перемешать. Добавить муку и замесить эластичное тесто. Муки может понадобится меньше или больше в зависимости от используемой муки. С тестом приятно работать, оно нежное и податливое.
Раскатать тесто не очень тонко, не менее 2 см, и формочками вырезать печеньки. Противень смазать растительным маслом, выложить печенья и отправить в духовку при 160 гр, до легкого зарумянивания. Печенье не передерживать в духовке, чтобы не было сухим.
Готовые печенья можно украсить сахарной пудрой, медом или вареньем

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "От всей души!" На завтрак На обед На полдник На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: выпечка печенье пост

Вкусы: соленый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87596/]Печенье постное на рассоле с кунжутом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87596/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/01/00/705031_32482-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Другое
Наивкуснейшее и ароматное печенье. Очень нежное, воздушное и не похожее по вкусовым качествам ни на что ранее мной испробованное. 
Огурчики на салат или второе, а рассол на десерт!

Ингредиенты: Рассол, Мука пшеничная, Сахар коричневый, Масло растительное, Сода, Кунжут.
Тэги: выпечка, печенье, пост.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печенье постное на рассоле с кунжутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/01/00/705031_32482-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печенье постное на рассоле с кунжутом" title="Рецепт: Печенье постное на рассоле с кунжутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наивкуснейшее и ароматное печенье. Очень нежное, воздушное и не похожее по вкусовым качествам ни на что ранее мной испробованное. 
Огурчики на салат или второе, а рассол на десерт!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/378/">
          Другое
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печенье постное на рассоле с кунжутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3944">Рассол</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87596/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печенье постное на рассоле с кунжутом

Категория: Десерты › Печенье › Другое

Ингредиенты для «Печенье постное на рассоле с кунжутом»:

Рассол Мука пшеничная Сахар коричневый Масло растительное Сода Кунжут

Тэги: выпечка, печенье, пост

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1789

Печенье постное на рассоле с кунжутом

82
277
6051

276

Кокосово-овсяное печенье на рассоле, постное

29
121
8792

105

Печенье на рассоле "Новогоднее ассорти"

13
105
1097

Печенье на рассоле "Медаль за отвагу"

17
92
2027

Печенье на капустном рассоле «Пока цветочки…»

74
81
15075

Печенье на огуречном рассоле с сыром

5
75
2843

Постное печенье

6
34
2025

Показать все варианты рецепта (21)

Фотографии «Печенье постное на рассоле с кунжутом» от приготовивших (15)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

1 апреля 2014 года mtata #

какое неожиданное применение рассола

,спасибо

1 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

1 апреля 2014 года Таш #

1 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо огромное

1 апреля 2014 года IrenDV #

Скажите, какая консистенция готового теста должна быть? У вас на фото просто ком. У меня был опыт приготовления печенья на помидорном рассоле-вкус рассола чувствовался, муж есть печенье отказался. А у вас как с этим обстоит?

1 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

По вкус рассола написала чуть выше. Тесто не липнет к рукам, оно эластичное, мягкое и податливое. С ним приятно работать. Стол посыпать мукой и смело раскатывать тесто

1 апреля 2014 года катя торопова #

Здорово! А рассол н печенье не чувствуется? А 2 см - это не очень толстое печенье?

1 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Нет не толстое, если вас смущает сделайте потоньше. Рассол не то, чтобы не чувствуется, печенье приобретает неповторимый вкусовой оттенок. Солено сладенькое и интересное. Когда остывает то привкус рассола исчезает, а после вкусие волшебное и ни на что не похожее.

1 апреля 2014 года катя торопова #

Спасибо за быстрый и обстоятельный ответ!

1 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Печенье постное на рассоле с кунжутом

Ингредиенты для «Печенье постное на рассоле с кунжутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печенье постное на рассоле с кунжутом»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Печенье постное на рассоле с кунжутом» от приготовивших (15)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V270 "Уичита"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с террасой V097 "Гленс Фаллс"

Рубрикатор рецептов