Этих мишек очень любит детвора. Долго я искала в интернете домашний вариант и нашла. Делюсь с Вами. Спасибо Екатерине Корженевской.
- 1 апреля 2014, 20:27
- 96558
Домашние кексы "Мишки Барни"
Ингредиенты для «Домашние кексы "Мишки Барни"»:
- Ряженка — 400 мл
- Мороженое ("Пломбир") — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Масло сливочное — 125 г
- Сахар — 250 г
- Шоколад белый (у меня стружка) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5549.4 ккал |
белки
87.7 г |
жиры
202.4 г |
углеводы
769 г |
100 г блюда | |||
ккал 310 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 43 г |
Рецепт «Домашние кексы "Мишки Барни"»:
-
В миске смешать муку, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
-
В миску с мукой добавить мягкое мороженое и масло комнатной температуры. Перемешать.
-
В другой миске взбить ряженку с яйцами.
-
Взбитую массу добавить к тесту и хорошо перемешать. Лучше это делать миксером.
-
Шоколад лучше натереть или измельчить в блендере и перемешать с тестом. Так как шоколад вытекает во время выпекания. Я использовала стружку, немного ее поломав.
-
Форму смазать маслом и заполнить тестом, почти до верха. Хочу сказать, что теста получается Ооочень много. Советую делать половину нормы.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С 25 минут.
У меня получилось 30 маленьких мишек и один большой, но он пропекся хорошо, но развалился пополам. Может, кто знает - почему?
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5588
Комментарии и отзывы
2 апреля 2014 года Людмила НК #
2 апреля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года yana69 # (модератор)
Я делала всегда с какао, попробую по вашему рецепту.
2 апреля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Ната 69 #
2 апреля 2014 года izayra #
2 апреля 2014 года veronika1910 #
2 апреля 2014 года белошвейка #
2 апреля 2014 года barska #
2 апреля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)
1 апреля 2014 года Светлана1682 #
1 апреля 2014 года ирина таджибова #
1 апреля 2014 года Nikusya love #
1 апреля 2014 года ромашуличка #
1 апреля 2014 года ПантерРрочка #
1 апреля 2014 года т-т2013 #
1 апреля 2014 года chudo #
2 апреля 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)
1 апреля 2014 года Демурия #
1 апреля 2014 года АлексЮстас #
1 апреля 2014 года avani #
1 апреля 2014 года lili-8888 #
1 апреля 2014 года Изобелла #
1 апреля 2014 года кухарочка1970 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: