Хрустящий лаваш, нежная грибная начинка. Похожие рецепты есть, точно такого же не нашла.
- 3 апреля 2014, 14:26
- 5772
Грибные рулетики из лаваша
Ингредиенты для «Грибные рулетики из лаваша»:
- Лаваш (тонкий) — 1/2 шт
- Грибы (любые) — 2 горст.
- Сыр голландский — 50 г
- Зелень (по желанию)
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
768.9 ккал |
белки
34.8 г |
жиры
14.7 г |
углеводы
131.3 г |
Порции | |||
ккал 384.5 ккал |
белки 17.4 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 65.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 202.3 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 34.6 г |
Рецепт «Грибные рулетики из лаваша»:
-
Грибы можно взять свежие или мороженные (мороженных побольше, они сильнее теряют в объеме).
Немного обжарить их (по желанию с луком), посолить. -
Сыр натереть на терке. Добавить к грибам. Перемешать.
-
Лаваш нарезать (или разорвать руками) на две части поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.
-
Разложить начинку по лавашу равномерно, не очень густо, на 2/3 листа, немного не доходя до краев (как штрудель), чтоб удобно было скручивать.
-
Свернуть рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.
-
Можно смазать яйцом или майонезом (не обязательно).
-
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов до хрустящего состояния (или зарумянивания, если рулетики смазывать - примерно 10-15 минут).
-
Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, но можно и с чаем.
Комментарии и отзывы
8 июня 2014 года Гульнара Джелялова #
8 июня 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Wera13 #
4 апреля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года veronika1910 #
4 апреля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года LadyOnline #
3 апреля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года lili-8888 #
3 апреля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года КисьЮля #
3 апреля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Dasha Normal #
3 апреля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года lo_lola #
3 апреля 2014 года Tato-sha # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: