Предлагаю попробовать ароматный, вкусный и очень полезный рулет без выпечки.
Марина МармеладинкаПоваренок 6 уровня
- 3 апреля 2014, 17:00
- 40432
Рулет "Абрикосовая стройность"
Ингредиенты для «Рулет "Абрикосовая стройность"»:
- Конфитюр (низкокалорийный конфитюр D’arbo - абрикос) — 5 ст. л.
- Курага — 100 г
- Орехи кешью / Кешью — 50 г
- Стружка кокосовая (для посыпки) — 2 ст. л.
- Желатин — 1 ч. л.
- Маршмеллоу (зефирок) — 8 шт
- Сыр творожный (с низким содержанием жира) — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1741.3 ккал |
белки
46 г |
жиры
77.8 г |
углеводы
213.2 г |
| Порции | |||
| ккал 435.3 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 53.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.1 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 33.3 г |
Рецепт «Рулет "Абрикосовая стройность"»:
-
Для приготовления десерта использую низкокалорийный конфитюр D’arbo - абрикос.
-
Для основы рулета нужно измельчить в блендере орехи кешью (предварительно слегка обжарить их), курагу.
-
1 ч. л. желатина замочить в 30 мл воды. Смешать курагу (примерно 3 ст. ложки), орехи (3-4 ст. ложек без особого верха), конфитюр (5 ст. ложек).
Количество ингредиентов вы можете менять по своему вкусу, это ориентировочное соотношение.
К смеси добавить растворенный желатин, все тщательно перемешать до однородной массы. На пищевой пленке максимально тонко выложить основу, у меня получился размер 20х15 см, перенести пленку в форму для дальнейшего застывания в холодильной камере. -
8 зефирок маршмеллоу растопить на водяной бане или в микроволновке с добавлением 1 ч. л. молока или воды. Соединить творожный сыр с низким содержанием жира с растопленными маршмеллоу, прогреть все вместе на водяной бане до полного смешивания всех ингредиентов. Полученную массу выложить максимально тонким слоем сверху застывшей основы. Поставить в холодильник до полного застывания крема.
-
Застывшую основу с кремом аккуратно и плотно свернуть рулетом, завернуть сверху пищевой пленкой и отправить в холодильник до застывания рулета минут на 30-40. Застывший рулет покатать в кокосовой стружке, нарезать на порционные кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2014 года Ольчик40 #
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Арина А #
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Арина А #
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Мила0814 #
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года lili-8888 #
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Navely #
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
3 апреля 2014 года Navely #
3 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
3 апреля 2014 года Navely #
3 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
3 апреля 2014 года Navely #
3 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
3 апреля 2014 года Ирушенька #
3 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Ирушенька #
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Navely #
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Frambuesa #
Хотя, я бы не отказалась от кусочка
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Frambuesa #
Все равно спасибо за рецепт
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года мироновы #
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года Irinka777 #
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года LaCostena #
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
3 апреля 2014 года suliko2002 #
3 апреля 2014 года Марина Мармеладинка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: