Версия для печати Рецепты Десерты Торты Слоеный торт

MylennПоваренок 3 уровня

3 апреля 2014, 23:52
327932

Торт "Наполеон" на сковороде

Мне кажется, "Наполеон" любят все. А вот возиться с его приготовлением нравится немногим. Процесс можно значительно упростить, сделав коржи на сковороде. Я, например, не заметила существенных вкусовых отличий от тех, что выпекаются в духовке. Поверьте, вкус отличный!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Наполеон" на сковороде»:

Мука пшеничная / Мука (+3 столовые ложки в крем) — 480 г
Сахар — 375 г
Масло сливочное — 350 г
Маргарин — 200 г
Молоко — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Вода — 100 г
Ванилин — 1 пакет.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7227.4 ккал	белки 76.3 г	жиры 434.6 г	углеводы 757.5 г
Порции
ккал 602.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 36.2 г	углеводы 63.1 г
100 г блюда
ккал 366.9 ккал	белки 3.9 г	жиры 22.1 г	углеводы 38.5 г

Рецепт «Торт "Наполеон" на сковороде»:

Итак, для приготовления торта понадобятся:
Маргарин растопить, добавить 100 мл воды.
Добавить муку.
Замесить эластичное тесто.
Тесто разделить на 12-15 кусочков и убрать на 30 минут в холодильник.
Для крема:

В 100 граммах холодного молока размешать 3 столовые ложки муки.
Вскипятить 200 мл молока со 100 граммами сахара.
Аккуратно, тонкой струйкой влить разведенное с мукой молоко, постоянно помешивая. Получится густой кисель.
Яйца растереть с ванилином и 200 граммами сахара добела.
Добавить яичную смесь в "кисель" и проварить. Снять с огня, остудить.
Добавить 350 грамм размягчённого сливочного масла, хорошо взбить.
Достать тесто из холодильника. Каждый кусочек тонко раскатать.
Вырезать круг по диаметру сковородки. Обрезки не выкидывать.
Каждый кружок наколоть по всей поверхности вилкой.
Выпекать коржи на сухой, без масла, разогретой сковородке по 30 секунд с каждой стороны.
Готовые коржи остудить.
Так же обжарить обрезки теста.
Сделать из них крошку.
Выложить корж в форму.
Смазать кремом.
Сверху накрыть следующим коржом. Повторить процедуру, чередуя крем и коржи.
Готовый торт посыпать крошкой.
Отправить в холодильник минимум на 12 часов.
После пропитки можно наслаждаться нежным вкусом.
Приятного аппетита:)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник обед ужин торт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87744/]Торт "Наполеон" на сковороде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87744/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/03/52/708065_99889-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт
Мне кажется, "Наполеон" любят все. А вот возиться с его приготовлением нравится немногим. Процесс можно значительно упростить, сделав коржи на сковороде. Я, например, не заметила существенных вкусовых отличий от тех, что выпекаются в духовке. Поверьте, вкус отличный!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Маргарин, Молоко, Яйцо куриное, Вода, Ванилин.
Тэги: десерт, праздник, обед, ужин, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Наполеон" на сковороде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/03/52/708065_99889-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Наполеон на сковороде" title="Рецепт: Торт Наполеон на сковороде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мне кажется, "Наполеон" любят все. А вот возиться с его приготовлением нравится немногим. Процесс можно значительно упростить, сделав коржи на сковороде. Я, например, не заметила существенных вкусовых отличий от тех, что выпекаются в духовке. Поверьте, вкус отличный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/170/">
          Слоеный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Наполеон" на сковороде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10347/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87744/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Наполеон" на сковороде

Категория: Десерты › Торты › Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт "Наполеон" на сковороде»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Маргарин Молоко Яйцо куриное Вода Ванилин

Тэги: десерт, праздник, обед, ужин, торт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

24059

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Торт "Наполеон" на сковороде

Ингредиенты для «Торт "Наполеон" на сковороде»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Наполеон" на сковороде»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Торт "Наполеон" на сковороде» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный дом с террасой V193 "Гунтерсвилле"

Рубрикатор рецептов