• 4 апреля 2014, 5:58
  • 174549

Торт "Дружный дом"

Рецепт: Торт Дружный дом

Две недели назад я придумала этот торт и все это время обдумывала разные варианты крема для него, сочетание продуктов, вкусов. Сегодня мой торт готов, и я очень довольна результатом.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Ингредиенты для «Торт "Дружный дом"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
10451.5 ккал
белки
112.5 г
жиры
628.5 г
углеводы
1096.7 г
Порции
ккал
1306.4 ккал
белки
14.1 г
жиры
78.6 г
углеводы
137.1 г
100 г блюда
ккал
405.1 ккал
белки
4.4 г
жиры
24.4 г
углеводы
42.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1050 Ватт

Основная программа: Выпечка (160 минут)

Дополнительная программа: Подогрев (5 минут)

Рецепт «Торт "Дружный дом"»:

  • Вареную сгущенку и мягкое масло взбить миксером до однородности.

  • Тесто разморозить и, не разъединяя пласты, раскатать в пласт длинной 70 см., разрезать по длине и вдоль разложить размороженные вишни с интервалом в 1.5 см.
    Вишню после разморозки обязательно отжать, иначе она даст сок и коржи не пропекутся.

  • Каждую вишню посыпать 0.5 ч. л. сахара.

  • Завернуть вишню в длины рулет, защипать края и свернуть улиткой. Такие же действия проделать с оставшимся тестом и вишней. У вас должно получиться 4 улитки.

  • Положите улитку в мультиварку, на режиме "Выпечка" готовьте в течениe 25 минут.

  • Потом переверните и продолжайте готовить еще 20 минут и так все 4 улитки.

  • Коржи остудить. Каждый слой промазать кремом.

  • На этом этапе все выглядит не очень симпатично)).

  • Сверху и по бокам намазать кремом, выровнять поверхность. Поставить в холодильник на ночь.

  • На следующее утро готовим ганаш. На режиме подогрев.

  • Растопить 3 плитки шоколада, влить 1/3 жирных сливок, хорошо перемешать.

  • Торт облить ганашем, украсить верхушку крупно нарубленным шоколадом, полить для украшения абрикосовым сиропом, тонкой струйкой.

Сначала я хотела торт назвать "Вишневая улитка в шоколаде", но когда мой муж увидел его в разрезе то, сразу спросил, как ты назовешь его. Я ответила вариант про улитку, а он мне сказал, что похоже на дружный дом)). И правда)) похоже, тем более, что я готовила его на День Рождения моей любимой соседки, и все сошлось)). Наш "Дружный Дом"!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Дружный дом"
Рецепт: Торт Дружный дом

Две недели назад я придумала этот торт и все это время обдумывала разные варианты крема для него, сочетание продуктов, вкусов. Сегодня мой торт готов, и я очень довольна результатом.

Ингредиенты для «Торт "Дружный дом"»:

Другие варианты рецепта

226

Изба

Фотографии «Торт "Дружный дом"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Торт супер!! Очень оригинально. И что мне очень нравится, тесто покупное и без лишней работы .
Спасибо Вам огромное за идею.
И вам спасибо))
Надежда, молодец! Желаю Вам новых вкусных фантазий
Спасибо большое))
Как необычно!!!! Никогда подобного не видела!!!! Обязательно попробую испечь в духовке.
Спасибо))
Замечательно!
Спасибо))
Какая красота!
Спасибо))
Вот это выдумка!!
Спасибо))
Вот это да... Супер!
Женя, спасибо дорогая))
Ничего себе.... Просто многоэтажка а не дом - Надя, впечатлила тортом, даааа....
Просто произведение кулинарного искусства, при этом достаточно просто делается!
Очень понравился рецепт!
Леночка, спасибо большущее))
ух какой дом! красота!
Спасибо))
суууууупер, мне такое точно понравится.
Спасибо большое, Светлана))
Отличная работа!!!!!
Олечка, спасибо))
Великолепный торт!
Спасибо))
Вот это да! очень красиво и оригинально!
Спасибо)))))
Вот это да!!! Вот это фантазия!!!
Спасибо большое))
Вот это да! Как необычно!!!
Спасибо, Олечка))
Необычный тортик и очень вкусный!
Спасибо))
Очень красиво!
Спасибо))
Скажите, можно ведь выпекать в духовке? Тогда и переворачивать не надо, так ведь?
Переворачивать в мульте не обязательно, тоже хорошо пропекается)), я переворачивала, скорее, для ровности с двух сторон. Конечно в духовке можно))
Скажите, а тесто пропекается в середине? Как-то у меня рулеты из слоеного теста сыроваты внутри.
Все отлично пропекается!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 627 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки