Можете верить, можете не верить, но я считаю, что выпечка кексов и бисквитов - самая удачная именно в мультиварках. Хочу предложить вам свой любимый рецепт кекса, который делаю постоянно, а теперь именно - в моей помощнице - мультиварке VITEK VT-4204 GY.
- 4 апреля 2014, 7:05
- 11936
Кекс "Вишнёвый рай"
Ингредиенты для «Кекс "Вишнёвый рай"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар (мультистакан) — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука (мультистакан) — 2 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана (мультистакан) — 1 стак.
- Ванилин — 1 упак.
- Разрыхлитель теста — 1 упак.
- Вишня (замороженная или свежая) — 200 г
- Глазурь
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3652.6 ккал |
белки
60.2 г |
жиры
155.8 г |
углеводы
503.7 г |
Порции | |||
ккал 304.4 ккал |
белки 5 г |
жиры 13 г |
углеводы 42 г |
100 г блюда | |||
ккал 287.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 39.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 800 Ватт
Основная программа: Выпечка (50 минут)
Дополнительная программа: Разогрев
Рецепт «Кекс "Вишнёвый рай"»:
-
Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY.
-
Включаем мультиварку на режим "Разогрев".
-
Кладём в чашу сливочное масло, чтобы оно растаяло. Крышку закрываем.
-
Берём яйца, сахар и взбиваем миксером до полного растворения сахара.
-
Добавляем сметану и растопленное сливочное масло. Взбиваем миксером.
Предварительно равномерно распределяем масло в чаше, чтобы она была смазана им. -
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ванилин, всё тщательно перемешиваем.
-
Берём вишню. Если замороженная, то даём ей оттаять в микроволновке. Сок сливаем (выпиваем).
-
Выливаем тесто в чашу мультиварки.
-
Сверху выкладываем вишню, нет необходимости "топить" ягоды.
-
Ставим режим "Выпечка" на 50 минут. Крышку закрываем.
-
После звукового сигнала вынимаем кекс с помощью приспособления варки на пару.
-
Переворачиваем кекс на блюдо. Не страшно, что он не румяный сверху.
-
Покрываем кекс любой глазурью или посыпаем сахарной пудрой.
У меня готовая шоколадная глазурь.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
4 апреля 2014 года Ytata #
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Iren_D #
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года diana1616 #
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года diana1616 #
4 апреля 2014 года Wera13 #
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года JeSeKi # (модератор)
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года felix032 #
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Первушина Елена #
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года mtata #
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года orudakva #
Кексик твой просто
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Ольчик40 #
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года в744нт #
Все, печатаю рецепт!
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Еля11 #
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Людмила НК #
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Таусова #
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года izayra #
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Marioka82 #
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Демурия #
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Алла 1976 #
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
4 апреля 2014 года Алла 1976 #
4 апреля 2014 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: