Нежная, слегка влажная выпечка. Идеальным дополнением к ней станет стакан свежего молока. Блюдо приготовлено в мультиварке VITEK-4212BK.
orudakvaПоваренок 5 уровня
- 4 апреля 2014, 9:07
- 5359
Маковая бабка в мультиварке
Ингредиенты для «Маковая бабка в мультиварке»:
- Мак — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 8 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1/3 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло сливочное (для смазывания чаши)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3668.4 ккал |
белки
123.1 г |
жиры
192.4 г |
углеводы
358.2 г |
| Порции | |||
| ккал 458.6 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 44.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 324.6 ккал |
белки 10.9 г |
жиры 17 г |
углеводы 31.7 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Мультиповар (50 минут)
Рецепт «Маковая бабка в мультиварке»:
-
Мак залить 3 стаканами кипятка, накрыть и оставить на 1ч.
Через час откинуть мак на мелкое сито и дать стечь всей воде. -
Мак переложить в миску, добавить сахар и хорошо растереть.
-
Яйца разделить на белки и желтки. Постепенно, продолжая растирать мак, ввести по одному желтки.
-
Добавить муку и тщательно перемешать.
-
Белки взбить в крутую пену (до пиков) и аккуратно ввести в маковую смесь.
-
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в неё маковую смесь. Установить режим "Мультиповар" на 140гр и готовить 50 минут.
-
Готовую бабку аккуратно извлечь с помощью приспособления для приготовления на пару, нарезать порционно и подавать с молоком.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2014 года Janecheh #
4 апреля 2014 года orudakva # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: