Елена11стоПоваренок 4 уровня

4 апреля 2014, 16:39
1682

Паста с грибами

Предлагаю вам приготовить пасту от начала до конца, т. е. не покупая макаронных изделий! Тесто, замешенное с добавлением оливкового масла и прованских трав, понравится вам не только своей нежностью, но и красочным внешним видом!

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Паста с грибами»:

Тесто

Заправка

Грибы (шампиньоны) — 500 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Пастернак — 200 г
Морковь (крупная) — 1 шт
Приправа (Прованские травы) — 2 ст. л.
Зелень

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2060.7 ккал	белки 48.7 г	жиры 88 г	углеводы 265 г
Порции
ккал 686.9 ккал	белки 16.2 г	жиры 29.3 г	углеводы 88.3 г
100 г блюда
ккал 146.1 ккал	белки 3.5 г	жиры 6.2 г	углеводы 18.8 г

Рецепт «Паста с грибами»:

Начнем! Половину муки высыпаем в емкость для замешевания! Растворяем 1 ч. л. соли в воде!
Выливаем воду и 70мл оливкового масла в муку! Без этого компанента наше есто не будет таким вкусным ) и замешиваем пока липкое и жидковатое тесто. Выкладываем тесто на стол и добавляя муку замешиваем тесто, нежнее, чем на вареники!
Терерь раскатываем тесто толщиной 5-7мм и посыпаем его 1 ( одной ) ст. л. прованских трав! У меня фирмы " Kotami "! В списке этих трав нет и я пишу о них в описании! Это очень важная деталь в нашем рецепте! Мы это будем делать дважды! Т. е. у нас уйдет 2 (две) ст. л. сухой зелени!
Сворачиваем тесто в рулет.
Вот наше тесто!
Теперь делаем нашу пасту. Я делала такие штучки, а вы делайте как угодно : лапшой, бантиками, кружочками и т. д. К сожалению фотографий нет, но принцип тот же!
Отвариваем нашу пасту в подсоленной воде до готовности ( пробуйте на вкус )! Сливаем воду и слегка (! ) смазав оливковы маслом закрываем и укутываем полотенцем! Я несколько штук выложила на тарелку показать что у нас получилось!
Теперь режем грибы!
Выкладываем грибы в зажарку. Солим, перемешиваем и оставляем под закрытой крышкой ( на небольшом огне ) на 15 минут!
Высыпаем нарезанную зелень и держим под крышкой еще пару минут!
Выкладываем нашу горячую заправку в пасту, перемешиваем, укутываем и оставляем на пару минут! Наша паста с грибами готова! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед

Теги: обед второе

Вкусы: грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87808/]Паста с грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87808/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/04/57/708504_53995-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда
Предлагаю вам приготовить пасту от начала до конца, т. е. не покупая макаронных изделий! Тесто, замешенное с добавлением оливкового масла и прованских трав, понравится вам не только своей нежностью, но и красочным внешним видом!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло оливковое, Грибы, Лук репчатый, Пастернак, Морковь, Приправа, Зелень.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паста с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/04/57/708504_53995-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паста с грибами" title="Рецепт: Паста с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам приготовить пасту от начала до конца, т. е. не покупая макаронных изделий! Тесто, замешенное с добавлением оливкового масла и прованских трав, понравится вам не только своей нежностью, но и красочным внешним видом!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паста с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1344">Пастернак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87808/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паста с грибами

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Паста с грибами»:

Мука пшеничная Вода Масло оливковое Грибы Лук репчатый Пастернак Морковь Приправа Зелень

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

449

Салат "Фасолевое сердце"

94
449
83329

1316

Пасхальная запеканка "Губовник"

151
1316
26763

264

Пудинг из сгущeнки

80
264
16462

Комментарии и отзывы

10 мая 2014 года любознательная галя #

10 мая 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Спасибо ! Я тут наделала кучу глупостей - выставила рецепт ( " Мини пирожочки из слоеного теста " ) с ОШИБКАМИ ! ! ! ! Но , вовремя опомнилась и отредактировала !

7 апреля 2014 года гурман1410 #

4 апреля 2014 года LadyOnline #

Ну точно вкуснотища!!! Обязательно буду пробовать!!! От меня +

7 апреля 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Большое спасибо !

4 апреля 2014 года Ленюся #

Умничка! Уверена что очень вкусно! Домашняя паста с грибочками, что может быть лучше!

С дебютом!

7 апреля 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Спасибо ! Меня не было и я сразу не ответила ! А дебют провалился ! Ничего ! Проба пера !

7 апреля 2014 года Ленюся #

Почему? Очень даже неплохой дебют!

7 апреля 2014 года Елена11сто # (автор рецепта)

Спасибки ! Нужно покупать комп . И фотки будут лучше !

4 апреля 2014 года Ljubov Kutits-Larcsenko #

С дебютом, Елена

Не будем судить строго, я знаю, как тяжело с телефона загружать, так что, не переживайте - мы все понимающие тут. А рецепт сам очень своевременный. Я делаю, конечно, сама разные венгерские макарошки, но классические,с яйцами. Так что, попробуем и Ваш рецепт: и травки сыпнём, и зажарочку сваяем, и грибочки добавим.