Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

JanechehПоваренок 7 уровня

5 апреля 2014, 9:31
5016

Салат по мотивам "Сякэ терияки"

Этот рецепт шеф-повара ресторана "Ичибан Боши" Кишимото Хидеки, с моими изменениями. Вкусно, сытно и, как все мои рецепты, готовить на раз, два, три.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат по мотивам "Сякэ терияки"»:

Форель — 200 г
Помидоры черри — 100 г
Картофель (большой клубень) — 1 шт
Огурец (крупный) — 1 шт
Листья салата / Салат (можно любую смесь или, как у меня, просто руккола)
Лимон (несколько ломтиков для подачи)
Масло растительное (для жарки картофеля)
Майонез — 3 ст. л.
Соевый соус (сладкий от Kikkoman) — 2 ст. л.
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 683.1 ккал	белки 44.7 г	жиры 38.1 г	углеводы 38.3 г
100 г блюда
ккал 108.4 ккал	белки 7.1 г	жиры 6 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Салат по мотивам "Сякэ терияки"»:

Для салата подойдет любая красная рыба, у меня форель
Рыбку посолить, поперчить и обжарить на сковороде
Форель - рыба нежная, поэтому не нужно её долго жарить, она получится сухая.
Картофель почистить, помыть и нарезать соломкой.
Я всегда перед тем, как жарить картофель-фри, немного его подвариваю в кипящей воде, буквально минуты 2.
Потом немного отваренный картофель обжариваю в растительном масле до готовности.
Готовый картофель выкладываю на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Сделаем соус: смешаем майонез и сладкий соевый соус Kikkoman.
Помидоры черри разрежем пополам, огурец соломкой. Рыбку разберем на небольшие кусочки, потому что нарезать ее красиво проблематично, она мягкая и сочная.
На тарелку выложим салат, у меня руккола.
Сверху картофель, овощи и рыбку и поливаем вкусной заправкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки" ТМ Kikkoman На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: рыбный овощной сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87832/]Салат по мотивам "Сякэ терияки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87832/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/03/21/707287_99927-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Этот рецепт шеф-повара ресторана "Ичибан Боши" Кишимото Хидеки, с моими изменениями. Вкусно, сытно и, как все мои рецепты, готовить на раз, два, три.

Ингредиенты: Форель, Помидоры черри, Картофель, Огурец, Листья салата, Лимон, Масло растительное, Майонез, Соевый соус, Перец черный.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат по мотивам "Сякэ терияки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/03/21/707287_99927-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат по мотивам Сякэ терияки" title="Рецепт: Салат по мотивам Сякэ терияки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот рецепт шеф-повара ресторана "Ичибан Боши" Кишимото Хидеки, с моими изменениями. Вкусно, сытно и, как все мои рецепты, готовить на раз, два, три.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат по мотивам "Сякэ терияки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87832/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат по мотивам "Сякэ терияки"

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат по мотивам "Сякэ терияки"»:

Форель Помидоры черри Картофель Огурец Листья салата Лимон Масло растительное Майонез Соевый соус Перец черный

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1581

Салат "Империя"

76
1581
148091

1613

Кимадопита "Наивкуснейшая"

147
1613
27613

4663

Вяленая говядина

509
4663
340218

Фотографии «Салат по мотивам "Сякэ терияки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

5 апреля 2014 года Марина Мармеладинка #

Женечка, до чего же салатик аппетитный и красивый!

5 апреля 2014 года Елена11сто #

Спасибо за салатик ! В принципе очень просто , но празднично ! А фоточки твои - отдельная песня ! ! ! Глянешь и слюнки текут ! Еще раз СПАСИБО , Женечка ! ! !

5 апреля 2014 года АлексЮстас #

красивый рецепт! Рекламный ролик тоже хорош!

5 апреля 2014 года golubga #

5 апреля 2014 года Инга Волоско #

5 апреля 2014 года Алла 1976 #

5 апреля 2014 года Жменька ИИ #

Женя, не перестаешь меня удивлять

и снова в КК для любимого мужа.